6月一定要做一次它,能省一夏天奶茶錢!隨手衝一杯,喉嚨超舒爽
導語:6月一定要做一次它,能省一夏天的奶茶錢!隨手衝一杯,喉嚨都舒爽了!
“絲絲心動添了誰的氤氳,爲愛執迷親吻百香果;隱隱心痛藏了誰的旖旎,爲愛執着鍾情百香果。”悶熱的夏季,有時候只需要一勺百香果,就能偷得片刻清涼。百香果的外形特別的可愛,宛如一個小巧的紫色燈籠,而果肉呈金黃色,裏面佈滿了黑色的小籽,就像夜空中閃爍的星星。最主要就是味道,有香蕉的香甜、草莓的清新、菠蘿的濃郁,彷彿把整個熱帶果園的芬芳都濃縮在了這小小的果實之中。
愛喝飲品的話,6月就喝這道百香果飲品,金黃的糖漿包含着片片新鮮的檸檬,酸爽和甜潤完美結合。隨手挖上兩勺,就能兌成一大杯酸酸甜甜的消暑飲,要是喜歡更豐富的口感,還可以在杯子里加入一些冰塊,瞬間變身冰爽百香果飲品,喝上一口,從舌尖到喉嚨再到胃裏,都被這股清涼所包裹,暑意全無。
百香果中富含17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益的物質,同時它還被稱作維C之王,是一種集美味與營養於一身的水果,這些營養物質,進入人體後有嫩膚養顏,延緩衰老的作用,特別是女孩子更適合喝這種飲品。今天就推薦一款夏季最受歡迎的百香果檸檬飲品。
1、取百香果的果肉,一般情況下,如果去買百香果,都會給你一個小工具,目的是開百香果方便,如果沒有,可以用刀把百香果的頭部切開,接着再把百香果的果肉挖到碗裏,一會兒一大碗百香果肉就挖好了。
2、準備製作百香果檸檬飲的另外一個主要食材,那就是檸檬,檸檬表層要處理乾淨,這需要給檸檬做個鹽浴,正確做法就是用鹽將檸檬的每一處都搓一遍,然後再用清水沖洗乾淨,鹽具有消毒殺菌的作用,用鹽清洗檸檬洗得更乾淨;清洗乾淨的檸檬去掉頭和尾,切成薄片後去掉檸檬籽,然後放入盤中備用。
3、取一個無水無油的玻璃瓶子,先在底部鋪上一層檸檬片再舀上一層百香果果肉、上面再加入一層蜂蜜,然後再撒入一把冰糖,接着再依次循環放入檸檬片、百香果、蜂蜜和冰糖,直到裝滿瓶子,最後蓋上蓋子放到冰箱裏冷藏保存,兩三天以後就可以喫了。
百香果除了可以做成百香果檸檬飲品,還能製作出百香果檸檬茶。準備百香果、檸檬、紅茶包,先將紅茶用開水沖泡好,放涼備用。檸檬洗淨切片,和百香果果肉一起放入杯子裏,加入適量的冰糖,再倒入放涼的紅茶水,攪拌均勻。酸酸甜甜的百香果與清新的檸檬、醇厚的紅茶相互融合,口感層次豐富,絕對是夏日飲品的絕佳選擇。
另外,自己在家還可以製作百香果酸奶昔。把百香果果肉和酸奶一起放入攪拌機中,攪拌均勻後倒入杯子裏,再撒上一些堅果碎和水果乾,一杯美味又營養的百香果酸奶昔就做好了。這不僅是一款好喝的飲品,還能當作早餐或者下午茶,飽腹感十足。
6月,就讓百香果成爲我們生活中的夏日伴侶吧。它既健康又美味,還能幫我們省下一筆開支。我是曉峯,喜歡曉峯分享的美食,不要忘記關注喫貨峯子哦!
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