溼氣最怕的5道菜，天熱要多喫，溼氣沒了脾胃好，一覺睡到自然醒
一到夏天，這嘴啊，就老惦記着那口涼颼颼的滋味！冰鎮西瓜抱着啃，雪糕一根接一根，冰飲料更是噸噸往肚子裏灌…一天不喫點涼的，渾身就像少了點啥，燥熱難耐！確實，一口冰涼下肚，那股子透心爽勁兒，瞬間就把暑氣壓下去大半！可咱得說實話——這涼東西喫多了，不僅讓咱嬌氣的腸胃直喊“遭不住”，更麻煩的是，它悄咪咪地往身體裏塞溼氣！
夏天本來就悶熱潮溼，雨水又多得煩人，空氣裏那溼漉漉的感覺，抓一把都能擰出水來。這時候再貪涼，身體裏的溼氣可不就雪上加霜，越積越重？溼氣一重，整個人都不得勁兒：渾身沉甸甸像掛了秤砣，肚子動不動就脹氣，晚上翻來覆去睡不踏實，連喫飯都提不起精神！所以啊，夏天這除溼氣，真是頂頂要緊的事兒！今天就給大家端上溼氣最怕的5道“剋星菜”，天越熱越要多喫！溼氣趕跑了，脾胃舒坦了，保管你沾枕頭就着，一覺睡到大天亮！
第一怕：冬瓜！給它一鍋鮮湯，溼氣跑得慌！
冬瓜這水靈靈的大塊頭，簡直就是爲夏天而生的！雨季菜市場裏，它總是堆得小山一樣，便宜又水嫩。
推薦喫法：冬瓜毛豆海帶湯
這湯啊，清亮亮、鮮滋滋，喝一口，從喉嚨一直潤到胃裏，暑熱煩悶一掃光！
食材：冬瓜、毛豆、海帶、五花肉、料酒、鹽、清水
做法：1、冬瓜切厚片（皮留着更營養），毛豆剝好，海帶結洗乾淨。
2、五花肉片下鍋，小火煸出油、炒到微焦黃，噴點料酒去腥。
3、冬瓜片、毛豆、海帶結一股腦倒進去，翻炒幾下，讓食材都沾上點油香。
4、加熱水！大火燒開，轉中小火咕嘟15-20分鐘，看到冬瓜變透明就成，最後撒點鹽，攪和勻，關火！一碗清鮮消暑的湯，搞定！
第二怕：絲瓜！搭上口蘑炒一炒，溼氣沒處逃！
絲瓜水嫩嫩、滑溜溜，帶着一股子清甜，是夏天飯桌上的常客，清爽得不得了！
推薦喫法：絲瓜炒口蘑
絲瓜的清甜，加上口蘑那獨特的鮮香，簡單一炒就特別下飯，專治夏天沒胃口！
食材：絲瓜、新鮮口蘑、蒜蓉、小米椒（怕辣可省）、鹽、醬油、食用油
做法：1、絲瓜削皮，滾刀塊兒；口蘑切片；蒜切末，小米椒切圈。
2、鍋燒熱倒油，下蒜末、小米椒圈，“滋啦”一聲爆出香味，口蘑片倒進去，翻炒到變軟、微微出水。
3、絲瓜塊下鍋！大火快速翻炒，看到絲瓜邊緣有點透明瞭，淋一點點醬油（提鮮，別多！），撒適量鹽。
4、再翻炒個一分鐘左右，絲瓜完全軟熟就趕緊出鍋！別炒太久，軟塌塌就不好喫啦！
第三怕：黃瓜！拌個爽口涼菜，溼氣全拜拜！
夏天誰能拒絕一根嘎嘣脆、水汪汪的黃瓜？生啃解渴，涼拌開胃，簡直是餐桌上的清涼擔當！
推薦喫法：黃瓜拌腐竹
這道涼拌菜，脆、軟、香、爽全齊了！腐竹吸飽了料汁，黃瓜清脆爽口，木耳彈牙，花生米酥香，拌上靈魂料汁，專治夏天厭食！
食材：黃瓜一兩根、幹腐竹几根、幹木耳一小把、油炸花生米一小把、蒜末、幹辣椒段（或辣椒麪）、鹽、白糖、蠔油、味極鮮醬油（或生抽）、香油。
做法：1、 腐竹、木耳用溫水泡軟。腐竹切段，木耳撕小朵，都焯一下水撈出過涼，瀝乾，黃瓜洗淨，拍扁切塊（拍過的更入味！）。
2、大碗里加入黃瓜、腐竹、木耳、花生米。
3、蒜末、幹辣椒段放上面。燒點熱油，“滋啦！”澆上去激香！加鹽、一小勺糖、一點蠔油、多加點味極鮮醬油、再來點香油，攪勻！
4、把料汁倒進大碗菜裏，上手（戴手套！）或者用筷子，充分拌勻！開喫！
第四怕：紅豆！煮碗香甜湯水，溼氣全衝光！
紅豆這小東西，看着不起眼，煮開了花，沙沙糯糯的，帶着天然的香甜，特別討喜。
推薦喫法：紅豆西米湯
紅豆沙沙的，西米QQ的，加上牛奶的香醇，一點紅糖調味，熱喫暖胃，冰鎮一下喝更是消暑聖品！當甜品或者代餐都超棒！
食材：紅豆小半碗、西米一把、牛奶（或椰奶）適量、紅糖（或冰糖）、水
做法：1、紅豆提前泡幾小時（或者不泡用高壓鍋壓更快），加水煮到開花軟爛（高壓鍋大概20-30分鐘，普通鍋時間長點）。
2、另起鍋燒水，水開下西米，煮15分鐘左右，看到西米只剩中間小白點，關火！蓋蓋子燜10-15分鐘，直到完全透明！撈出過涼水，更Q彈。
3、煮好的紅豆湯裏，加入煮好的西米、紅糖（根據口味加），攪拌到糖融化。
4、稍微晾涼後，倒入牛奶（或椰奶）攪勻。冷藏後喝，冰冰涼涼超爽！
第五怕：茴香菜！雞蛋簡單一炒，溼氣跑光光！
茴香菜這味道，喜歡的人愛死它的清香，不習慣的可能覺得有點“衝”。但夏天喫它，那股子獨特的香氣，真是醒脾又開胃！
推薦喫法：茴香炒雞蛋
茴香那特別的清香味兒，和蓬鬆香軟的雞蛋簡直是絕配！做法簡單到沒朋友，幾分鐘就上桌，味道卻一點都不含糊！
食材：茴香、雞蛋3-4個、鹽、食用油
做法：1、茴香菜洗淨，切成小段，放入碗中，打入雞蛋，攪拌均勻。
2、鍋燒熱倒油，油溫升高後，倒入茴香雞蛋液，炒到茴香變軟、顏色翠綠，香氣出來時，快速翻炒均勻，嚐嚐鹹淡，根據需要再加點鹽。出鍋！
趕緊把這份“祛溼菜單”收藏起來，轉發給家人朋友，這個夏天，咱們一起喫得清爽，趕跑溼氣，養好脾胃，舒舒服服過夏天！你還有啥私藏的祛溼妙招？評論區分享出來吧！
