6月，少買這5種蔬菜，都是反季節的，不好喫還沒營養，看完漲知識

導讀：每年進入6月份，好喫的蔬菜真的是太多了，比如藕帶、黃瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、豆角、茄子、西葫蘆等等蔬菜，都是特別好喫的蔬菜，而這些蔬菜，不少人天天喫，就喫厭了，就喜歡買一些反季節的蔬菜喫，其實我不是很推薦大家喫反季節蔬菜，因爲大部分的反季節蔬菜不僅口感差，而且農藥還易超標，喫的太多，特別容易生病，比如在每年6月份，少買這5種蔬菜，都是反季節的，不好喫還沒營養，看完漲知識！

第一種：西蘭花

西蘭花是很多人都愛喫的綠色蔬菜，特別是一些減肥人士的最愛，而每年6月份的西蘭花，是不建議大家買的，因爲西蘭花是喜溫的蔬菜，如果氣候太高，不僅長的不大，而且它還易生蟲，如果不打蟲藥，西蘭花裏面都被喫掉，而西蘭花的藥打多了，它就是農藥超標的蔬菜，長期喫農藥超標的蔬菜，對身體的健康也不好。

除了西蘭花不能買，白色的花椰菜也不能買，因爲它和西蘭花同屬於一種植物，在種植它的時候，也需要經常打農藥。而且夏天種植的西蘭花，辛辣味很重，幾乎沒有甜味，所以不建議大家買。

第二種：白蘿蔔

俗話說“冬喫蘿蔔夏喫薑”，雖然每年夏天，白蘿蔔還是很多的，而且價格也不貴，但是我也不建議買，因爲白蘿蔔是一種喜寒的蔬菜，如果是天氣太熱種的蘿蔔，不僅辛辣味很重，而且裏面的纖維也比較多，這種蘿蔔的口感超級差，不管怎麼做都比較難喫。而且中醫認爲白蘿蔔性涼，而在夏季人體陽氣外浮，過多食用寒涼食物可能影響脾胃功能，所以白蘿蔔這種極寒的食物在6月份要少喫。

第三種：大白菜

大白菜是冬天非常常見的蔬菜，而在夏天，大白菜不僅比較少見，而且價格比較高，並且夏天是蟲害的高發期，在夏天，建議大家少買大白菜喫，有一些菜農爲了大白菜賣相好，隔幾天就會打一次防蟲藥，遇到梅雨季，還需要打一些殺菌的藥水。而且天熱長的大白菜，它纖維粗、含水量少，這就導致大白菜喫着不是特別嫩，甚至有一些大白菜喫着還有苦味呢。

如果您喜歡喫大白菜，一個月喫1-2次就可以了，喫之前，一定要將大白菜用鹽水浸泡30分鐘，如果有條件，把大白菜焯水1分鐘，這樣纔可以更好的去除大白菜中所含有的農藥。

第四種：芹菜

每年秋冬春都是比較適合喫芹菜的，而在夏天，我是不建議大家買芹菜喫的，因爲芹菜也是一種喜寒的食物，天氣炎熱，芹菜長得很慢，這就導致芹菜中的纖維比較多，加上芹菜是一種易感染病菌的蔬菜，特別是高溫高溼的氣候下，種植芹菜也是需要經常打藥的，所以芹菜是農殘藥超標的重災區，建議大家在6月後少喫芹菜，如果喜歡喫這種香味重的蔬菜，可以用洋蔥、茴香等蔬菜代替。

第五種：蒜薹

現在一年四季都有蒜薹賣，除了春天的蒜薹是應季蒜薹，其他季節的蒜薹，大部分都是冷藏蒜薹，而大蒜直接放入冷藏櫃中，如果不做干預，蒜薹在1-2個月內，也會發黃變味，所以將蒜薹放入冷藏室後，需要在蒜薹表面噴一些保鮮劑，從而使蒜薹保持半年都不壞。而噴了保鮮劑的蒜薹，不僅味道變差，而且還有毒，長期喫噴了保鮮劑的蒜薹，對身體的危害是比較大的。

6月，少買“西藍花、白蘿蔔、大白菜、芹菜、蒜薹”這5種蔬菜，都是反季節的，不好喫還沒營養，看完漲知識！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。