進入梅雨季，建議中老年：喫2肉2菜2湯，做2事，祛溼健脾，樂過夏
一年一度的梅雨時節來到了，一般時間在每年公曆6月上旬至七月中旬。它的到來，空氣溼度大，溫度高，百物極易受潮黴爛，因而又有“黴雨”之稱。
“黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙”，梅雨期，天氣陰雨持續連綿、高溫高溼，又悶又熱，過不久將要入伏，因此大家要做好身體的愛護，健康的度過酷夏。
梅雨節氣，生活環境容易發黴，身體也會“發黴”，喫好做好，趕走溼氣，才能舒舒服服地度過夏天。
養生專家指出，梅雨季節溼氣重，提醒中老年：喫2肉，2菜，2湯，做2事，養足陽氣，安康度夏
第一肉：雞肉
梅雨到， 喫雞肉是一種習俗，這個時候的雞肉也叫“梅雞”。俗話說“入梅一隻雞，出梅一隻雞”。
梅雨時節，適當喫雞肉，可以溫中補脾、益氣養血，有助於驅散體內的溼氣，爲身體所需的能量和營養，增強體質，幫助應對梅雨季節的疲憊和不適。
推薦喫法，土豆燒雞。一種經典喫法，土豆與雞肉的完美結合， 雞肉軟爛入味好喫。
食材：三黃雞1只，土豆4個，紅椒1個，鹽，生抽，料酒，蔥，姜
做法：1三黃雞清洗， 切塊，放進熱水裏焯水，加入料酒去腥，去掉血末，撈起，瀝乾水分
2土豆去皮，清洗， 切小塊
3鍋裏放油，爆香切好的姜，倒進豆瓣醬，放進雞肉塊，大火翻炒，把水分炒幹
4加入鹽， 生抽，翻炒，加入一點溫水來燜一會
5水分快燜幹，放進土豆，翻炒均勻，繼續燉煮
6食材燉熟即可，起鍋前，加入紅椒，一點鹽，雞精，味美提成。
第二肉：鯽魚肉
梅雨到，鯽魚俏，這個時候的鯽魚肉質鮮美，營養豐富，對人體的愛護極好。
鯽魚是酷夏祛溼好幫手，適當食用，可以健脾利溼，爲人體提供全面營養，滿足日常代謝需求，增強人體免疫力。
推薦喫法，鯽魚蘿蔔絲湯。味道鮮美，還能增強湯的營養價值，潮溼的天氣很適合來喝。
食材：鯽魚2條，蘿蔔半個，鹽，胡椒粉，蔥，雞蛋2個
做法：1新鮮鯽魚清洗，乾淨， 醃製一下，備用
2蘿蔔去皮，清洗， 切絲
3鍋裏放油，放進鯽魚煎一下，兩面煎黃，加入溫水，大火煮開
4打進雞蛋，煮成荷包蛋，放進蘿蔔絲，煮沸即可
5起鍋前，加入胡椒粉， 蔥花， 一點鹽即可。
第一菜；冬瓜
梅雨時節溼氣重，冬瓜是一個好幫手。它口感細膩多汁，自帶清甜，適當食用，可以消腫祛溼，滋補身體。
推薦喫法，冬瓜鴨肉湯。搭配鴨肉一起燉湯喝，清淡不油膩，湯鮮味美好喝。
食材：鴨肉半隻，冬瓜1塊，鹽， 胡椒粉，蔥，姜
做法：1鴨肉清洗， 切塊，放進熱水裏焯水，去掉血末，瀝乾水分
2冬瓜清洗，不去皮，切大塊
3燉鍋里加入溫水，放進鴨肉，加入薑片， 大火來煮
4煮沸後，轉中火繼續煮，加入冬瓜，讓食材煮爛
5起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。
第二菜：苦瓜
防酷暑，要喫苦，苦瓜是一個好幫手。苦瓜是苦味之王，但是，這種苦，可以除燥祛溼、清涼解暑，對人體的愛護極好。
推薦喫法，苦瓜炒雞蛋。一種簡單喫法，下飯好助手。
食材；苦瓜2根，雞蛋3個，紅椒1個，蔥，鹽，生抽
做法：1苦瓜清洗，對半切開，去掉裏面的瓤與膜，切片
2然後放進水裏泡一下，加入鹽，這樣可以去除一些苦味
3紅椒切條， 雞蛋打進碗裏，拌均勻
4鍋裏放油，放進雞蛋液，炒成雞蛋碎，撈起
5鍋裏留一點油，放進紅椒條，翻炒，撈起苦瓜，瀝乾水分，放進鍋裏
6大火翻炒，食材變軟，放進雞蛋碎，翻炒均勻
7起鍋前， 加入鹽， 生抽，蔥花即可。
第一湯；綠豆薏米湯
俗話說“夏喫豆，勝過肉”，炎熱的夏天裏，一定少不了綠豆，它是酷夏清熱消暑的好幫手。
薏米是健脾除溼的首選，搭配綠豆一起煮湯喝，清清爽爽的，非常可口。不僅可以補水， 還可以熱解毒、利尿除溼，美味好喝。
食材；綠豆1把，薏米，冰糖，枸杞
做法：1提前用溫水把綠豆泡軟，這樣可以煮開花
2薏米清洗，燉鍋里加入清水， 放進泡軟的綠豆，加入薏米
3大火來煮，煮沸後，轉小火繼續煮
4食材煮爛即可，加入冰糖，口感更加香甜
5加入枸杞，湯更加好喝美味。
第二湯：生薑湯
夏天喫薑， 不用醫生開藥方。生薑煮湯來喝，可以中和生薑的辛辣。酷夏喝薑湯，對人體愛護極好，幫助身體驅散因梅雨季節侵入的寒溼之氣，預防感冒。增強消化功能，緩解因溼氣引起的胃腸不適，減輕溼氣帶來的不適，增強身體免疫力，提高抵抗力，讓你在夏天裏更加健康、舒適。
食材；生薑1塊，大棗3個，紅糖
做法：1生薑清洗，皮保留，切絲
2大棗清洗，切塊，去核
3燉鍋里加入清水，放進薑絲，大棗，大火來煮
4煮沸後，轉小火繼續煮，加入紅糖
5湯的顏色煮鮮紅，食材煮爛即可。
做第一事：除溼防黴，保持家居乾爽
梅雨到，雨水多，家裏溼氣重，因此除溼防黴，保持家居乾爽是重點，保持室內乾燥，減少溼氣入侵。
經常保持家裏室內通風，排除室內溼氣。可以使用除溼機，也可以在室內放置一些乾燥劑，如石灰、木炭等，吸收空氣中的水分。
另外也要注意避免穿着潮溼衣物，及時更換和吹乾衣物，尤其是貼身衣物，防止潮溼衣服危害人體健康。定期清潔家居用品，如牀單、被罩等，以防黴菌滋生。
做第二事：適當運動
梅雨時節，溼度大、氣壓低，人體血液內含氧量相對較低，容易感到憋悶。適當運動能促進身體氣血運行，加快汗液排出，帶走體內溼氣，緩解梅雨季節帶來的不適。
選擇適合自己的運動方式，如散步、慢跑、太極拳等。每天堅持運動 30 分鐘以上，注意不要過度出汗。運動後要及時擦乾汗水，避免着涼，避免溼氣侵入。
另外還要注意保持規律的作息時間，早睡早起，避免熬夜。此外，保持良好的心態，避免過度勞累和情緒波動，有助於維持身體健康。
總的來說，梅雨時節，是中老年人養護身體的關鍵期，大家要做好喫好，避免溼氣侵入，維持身體健康，度過一個舒適愉快的梅雨季節，養足陽氣，安康度夏，享受一個健康、舒適的生活。
