6月5日芒種來臨，此後15天溼熱之氣最重。遵循“三宜三忌三祕訣”，能助您順應節氣，保持身體健康。

三宜

宜喫苦

苦味食物可清熱瀉火，除煩祛溼。苦瓜是典型苦味食材。

- 涼拌苦瓜做法：

- 食材：苦瓜1 - 2根、蒜3 - 5瓣、鹽、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油適量

- 步驟：苦瓜洗淨，對半切開去瓤，切成薄片。用鹽醃製10 - 15分鐘，擠出苦水，清水沖洗後瀝乾。蒜切末，與白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油一同放入苦瓜中拌勻。

宜食酸

酸味食物能斂汗止瀉、生津解渴，預防流汗過多導致的耗氣傷陰。楊梅正當季，酸甜可口。

- 自制楊梅醬做法：

- 食材：楊梅500克、冰糖150 - 200克、檸檬汁15 - 20毫升

- 步驟：楊梅洗淨去核。鍋中放入楊梅、冰糖與檸檬汁，小火慢煮，不斷攪拌，至楊梅軟爛，果醬濃稠。放涼後可塗抹麪包或搭配酸奶。

宜清補

選擇清淡、易消化且營養豐富的食物補養身體。鴨肉性涼，適合夏季清補。

- 冬瓜鴨肉湯做法：

- 食材：鴨肉300克、冬瓜400克、薏米30克、姜1塊、蔥1根、鹽適量

- 步驟：鴨肉切塊焯水。冬瓜去皮去瓤切塊，薏米浸泡3 - 4小時。鍋中加水，放入鴨肉、薏米、薑片，大火煮開轉小火燉40分鐘，加入冬瓜再燉20 - 30分鐘，最後加鹽調味，撒上蔥段。

三忌

忌貪涼

避免過度食用冷飲、長時間待在空調低溫環境。冷飲易傷脾胃陽氣，引發腹痛、腹瀉；空調溫度過低，風寒之邪易入侵人體。

忌大汗

芒種時氣溫高，運動易大汗淋漓。出汗過多不僅傷津，還會耗氣。運動要適度，選擇早晚涼爽時段，如散步、瑜伽等。運動後及時補充水分和電解質。

忌熬夜

夏季人體新陳代謝旺盛，熬夜會打亂生物鐘，影響內分泌和免疫系統。應早睡早起，保證7 - 8小時睡眠，讓身體得到充分休息。

三祕訣

勤換洗衣物

芒種時節出汗多，衣物易滋生細菌。勤換洗衣物，保持皮膚清潔乾爽，可預防皮膚病。

室內常通風

保持室內空氣流通，降低室內溼度和細菌滋生。每天早晚開窗通風30分鐘左右。

適當午睡

午時心經當令，適當午睡可養心安神，消除疲勞。午睡30分鐘 - 1小時爲宜，不宜過長，以免影響夜間睡眠。

遵循芒種“三宜三忌三祕訣”，助您安然度過溼熱最重的15天，保持健康好狀態。