“芒種4不喫，病就不找來”，6月5號芒種，哪4不喫？應時節樂過夏
“芒種4不喫，病就不找來”，6月5號芒種，哪4不喫？應時節樂過夏
24節氣的芒種即將來到，在2025年的6月5號，它是是二十四節氣之第九個節氣，夏季的第三個節氣。它的到來，意味着氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣溼度大，一年最熱的時節即將來到。
對於農民來說，芒種是一個耕種忙碌的節氣，民間也稱其爲“忙種”。這個時節，正是南方種稻與北方收麥之時。
對於養生人羣來說， 芒種是過渡到酷夏的一個節點，喫好做好，養護好身體， 纔可以健康的度過酷夏。
老話說的好，“芒種4不喫，病就不找來”，6月5號芒種，哪4不喫？今天一起學習一下，應時節樂過夏。
第一不喫：辛辣油膩高熱量食物
芒種到，天氣炎熱，辛辣油膩高熱量食物儘量不喫了或者少喫。辛辣油膩高熱量食物會刺激人體呼吸道和胃腸道，增加身體的負擔，容易導致口腔潰瘍、胃痛等不適症狀。因此會導致身體負荷過重，容易產生身體不適，危害健康。
建議飲食選擇低熱量、易消化的食物，如瓜果蔬菜等。
推薦喫紅莧菜。紅莧菜是夏天的時令蔬菜，“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換。”紅莧菜性涼，味微甘，夏天食用， 可以消暑降火、潤腸，還可以補血養顏，增強免疫力，是“長壽菜”。
建議喫法，蒜蓉紅莧菜。搭配大蒜一起炒着喫，清淡不油膩，好喫美味。
食材；紅莧菜2把，大蒜，鹽，蠔油，蔥
做法：1新鮮嫩的紅莧菜擇好，去掉老葉，掰段，放水裏清洗幾遍， 瀝乾水分
2大蒜切碎，蔥切好
3鍋裏放油，爆香大蒜末，放進莧菜段， 大火翻炒
4食材變軟即可，起鍋前，加入鹽， 蠔油，蔥花即可。
第二不喫：羊肉
芒種到， 天氣炎熱， 羊肉儘量不要喫了。一方面羊肉屬於溫熱性食物，會使人體內火旺盛，出現口乾、喉嚨痛、便祕等不適症狀。另外喫過多羊肉，會加重身體內部的溼氣，導致身體出現水腫、食慾不振等症狀。
因此飲食上，儘量選擇清淡易消化的食物，有助於清熱解暑、促進消化。
推薦喫雞肉。老話講的好：芒種喫雞，一年無疾！雞肉含有豐富蛋白質、各種礦物類微量元素等，適當食用，可以補充營養，提高身體抗病能力，身體更棒。
建議喫法，山藥母雞湯。搭配山藥一起燉湯喝，湯鮮味美，人人喜歡喝。
食材：母雞1只，山藥1根，香菇5個，姜，鹽， 胡椒粉，蔥花，枸杞
做法：1新鮮的母雞肉清洗， 切塊，放進熱水裏焯水， 去掉血末，瀝乾水分
2山藥去皮，清洗， 切開，香菇清洗， 對半切開，薑切片
3燉鍋里加入溫水，放進雞肉塊，薑片， 大火來煮
4煮沸後， 轉小火煮一會，放進山藥塊， 香菇，繼續燉煮
5讓食材煮爛，起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花，枸杞即可。
第三不喫：冰涼食物和冷飲
芒種到，氣溫高，許多人習慣喝冰鎮飲料和食用冷飲、冰淇淋等冰鎮食品。這樣經常做，危害健康。
經常食用這些食物，一方面損傷脾胃陽氣，導致脾胃運化功能下降，可能出現腹痛、腹瀉等症狀。另外還影響消化吸收，可能導致消化不良、食慾減退等問題。其次還會加重身體溼氣，加重身體內部熱度，引起口乾、失眠等不適症狀。
因此，芒種飲食，多喫溫熱的食品，保護身體健康。
推薦喫綠豆湯。綠豆是夏天的解暑第一豆，適當食用，可以有效緩解夏季的暑熱和預防中暑。
綠豆用來煮湯喝，不僅可以補水，還可以滋補身體， 迅速緩解暑熱，預防中暑。
煮湯的時候，添加一些其它食材，口感更加好，養生價值更加突出。
食材；綠豆，百合， 蓮子，冰糖，枸杞
做法：1綠豆提前用溫水來泡軟，這樣可以把豆子煮爛
2百合，蓮子，清洗，備用
3燉鍋里加入清水，放進泡軟的綠豆，加軟蓮子，百合，大火來煮
4煮沸後，轉小火繼續煮，加入冰糖
5食材煮爛即可，起鍋前， 加入枸杞即可。
第四不喫；隔夜食物
芒種之後天氣炎熱，隔夜食物剩飯菜，儘量不要喫了。一方面隔夜食物容易產生更多的細菌，而且亞硝酸鹽也會更多，危害人體健康。再則隔夜食物色、香、味會發生變化，營養成分也丟失。其次隔夜飯菜還可能導致胃腸菌羣失調，增加患腸胃疾病的風險。還有一個重要一點，食用過多隔夜食物，增加患胃癌、食管癌等癌症的風險
因此，爲了身體健康，建議儘量避免食用隔夜飯菜，選擇新鮮、營養豐富的食物。
推薦喫桃子。俗話說：“桃養人。”芒種節氣前後，桃子新鮮上市。汁多香甜，一口咬下去滿滿都是幸福的甜蜜味。
桃子個頭不大，但是營養豐富，適當食用，可以補益心肺、生津止渴、消積潤腸、解勞解熱，滋補人體。
提醒一點， 桃子一次不要喫過多，過量食用可能引發消化不良。
推薦喫法， 自制桃子罐頭。自己製作，沒有防腐劑，香甜可口，好喫美味。
食材：桃子適量， 冰糖，玻璃瓶
做法：1新鮮桃子清洗， 去皮，切開，去核，切塊
2燉鍋里加入清水，放進桃子塊， 大火來煮
3煮沸後， 轉小火繼續煮，加入冰糖
4食材煮軟即可，關火放涼
5乾淨的玻璃瓶，裝進桃子塊，放進糖水，放進冰箱保存即可。
芒種到， 酷暑到，爲了身體的健康，大家在飲食上，上面這些食物， 儘量少喫或者不喫。飲食應少葷多素，宜多食蔬果穀物類。食宜清補，苦夏不苦。這樣大家可以健康少生病，高興過酷夏。
最後提醒一句，芒種到，防苦夏，除了飲食養護外，大家還要注意補充水分。多喝水，還要勿貪涼，天熱先別急着開空調，開空調不要讓室內溫度低於26℃。儘量通過其他方式，如風扇、清洗等其他方式降溫。
大家還要順應夜短晝長的季節特徵，晚睡早起，午睡補眠，儘量少熬夜。
運動也要跟上，雖然天氣熱，但是運動要適量，早晚爲宜。強健身體， 預防疾病。
