在炎熱的季節裏，來一碗養生甜湯，既能清涼解暑，又能祛溼潤燥，爲身體注入滿滿活力。以下爲您介紹5款美味養生甜湯及其做法。

蓮子薏米湯

蓮子養心安神，薏米利水滲溼，二者搭配，是祛溼的好選擇。

- 食材：蓮子50克、薏米50克、冰糖適量

- 做法：

1. 將蓮子、薏米洗淨，薏米提前浸泡3 - 4小時。

2. 鍋中加入適量清水，放入蓮子和浸泡好的薏米，大火煮開後轉小火煮30 - 40分鐘，至蓮子和薏米軟爛。

3. 加入適量冰糖，攪拌至融化，再煮5分鐘即可。

綠豆芋頭湯

綠豆清熱解暑，芋頭軟糯香甜，這款湯甜潤可口，是夏日佳品。

- 食材：綠豆100克、芋頭200克、冰糖適量

- 做法：

1. 綠豆洗淨，浸泡1 - 2小時。芋頭去皮切塊，泡在清水中防止氧化。

2. 鍋中加水，放入綠豆，大火煮開後轉小火煮20 - 30分鐘，至綠豆開花。

3. 加入芋頭塊，繼續煮15 - 20分鐘，至芋頭熟透。

4. 依個人口味加入適量冰糖，攪拌均勻即可。

雪梨玉米銀耳羹

雪梨潤肺止咳，玉米清甜可口，銀耳滋陰潤燥，組合成一道滋潤的甜湯。

- 食材：雪梨1個、玉米1根、銀耳1朵、冰糖適量

- 做法：

1. 銀耳泡發後撕成小朵，去除根部。雪梨去皮去核切塊，玉米剝下玉米粒。

2. 鍋中加入適量清水，放入銀耳，大火煮開後轉小火煮30 - 40分鐘，至銀耳出膠。

3. 加入雪梨塊和玉米粒，繼續煮15 - 20分鐘。

4. 放入適量冰糖，攪拌至融化即可。

紅糖姜奶西米露

紅糖補血，姜驅寒，牛奶營養豐富，搭配西米，暖身又美味。

- 食材：西米50克、牛奶200毫升、紅糖20 - 30克、薑片3 - 5片

- 做法：

1. 鍋中燒開水，放入西米，煮15 - 20分鐘，期間不斷攪拌，至西米中間只剩小白點，關火燜5 - 10分鐘，撈出過涼水，瀝乾備用。

2. 另起鍋，放入薑片和適量清水，煮5 - 8分鐘，煮出姜味後撈出薑片。

3. 加入紅糖，攪拌至融化，再倒入牛奶，小火加熱至微沸，注意不要讓牛奶煮沸。

4. 放入煮好的西米，攪拌均勻即可。

玉米馬蹄爽

玉米清甜，馬蹄清熱生津，這款甜湯清爽解渴，祛溼潤燥。

- 食材：玉米1根、馬蹄10 - 15顆、冰糖適量

- 做法：

1. 玉米剝下玉米粒，馬蹄去皮洗淨，切成小塊。

2. 鍋中加入適量清水，放入玉米粒和馬蹄塊，大火煮開後轉小火煮20 - 30分鐘。

3. 加入適量冰糖，攪拌至融化，再煮5分鐘即可。

這5款養生甜湯做法簡單，您不妨根據自己的口味和需求選擇製作，享受清涼解暑、祛溼潤燥的美好滋味。