立夏後，“養心就是養命”，牢記喫3寶，做3事，忌3事，安康度夏

立夏後，氣溫逐漸攀升，雨水增多，空氣溼度加大，人體新陳代謝加快，容易出現煩躁、失眠、食慾不振等問題。古人云“夏氣與心氣相通”，在中醫理論中，夏季對應五臟中的“心”，因此民間流傳着“養心就是養命”的養生俗語。立夏後順應時節調整飲食起居，不僅能緩解暑熱帶來的不適，還能爲全年健康打下基礎。以下從飲食、起居、禁忌三方面，分享立夏養生的實用方法。

一、立夏養心“喫三寶”：應季而食，補足營養

第一寶：紅莧菜——補鐵清熱，護心養顏

紅莧菜是立夏時節的“明星蔬菜”，其富含鐵、鈣、維生素C和膳食纖維，既能補血養心，又能清熱利溼。中醫認爲紅色入心，夏季常喫紅莧菜可改善血液循環，緩解心火旺盛引起的口乾舌燥。

推薦食譜：紅莧菜炒雞蛋

做法：紅莧菜洗淨切段，雞蛋打散加鹽拌勻；熱鍋涼油，倒入蛋液炒至凝固後盛出；再起鍋爆香蒜末，放入紅莧菜翻炒至軟，加入雞蛋翻炒均勻即可。這道菜色澤鮮豔，營養互補，尤其適合老人和孩子。

第二寶：苦瓜——降火解暑，清心除煩

“夏日喫苦，勝似進補”。苦瓜性涼味苦，富含苦瓜苷和維生素，能清熱解毒、調節血糖，尤其適合夏季易上火的人羣。其苦味還能刺激食慾，緩解暑熱帶來的疲倦感。

推薦食譜：苦瓜釀紅棗

做法：苦瓜洗淨切段去瓤，焯水後過涼；紅棗泡軟去核，塞入苦瓜段中，擺盤後蒸5分鐘；放涼後淋上蜂蜜即可。這道菜巧妙利用紅棗的甜味中和苦味，口感清爽，兼具養心與美容功效。

第三寶：百合——安神潤肺，調和陰陽

百合性微寒，具有滋陰潤肺、清心安神的作用，特別適合夏季因心火旺導致的失眠多夢。其含有的黏液蛋白和礦物質，還能增強免疫力。

推薦食譜：蓮子紅棗百合鴨肉湯

做法：鴨肉焯水去腥，與蓮子、紅棗、百合一同放入砂鍋，加清水燉煮1小時，出鍋前加鹽調味。此湯滋陰潤燥，補而不膩，是夏季養心的溫補佳品。

二、立夏養生“做三事”：順應自然，養護陽氣

1. 午間小憩，養心蓄力

夏季白晝長，人體消耗大，中午11點至13點爲心經當令時段，此時小睡20-30分鐘，可緩解疲勞，預防心腦血管疾病。注意避免久睡，以免影響夜間睡眠。

2. 適度運動，微汗爲佳

清晨或傍晚進行散步、太極拳等舒緩運動，以身體微微出汗爲宜，既能促進氣血運行，又避免過度耗損陽氣。運動後及時補水，忌立即沖涼。

3. 靜心養神，調和情緒

夏季易生“心火”，可通過冥想、聽輕音樂、練習書法等方式保持情緒平和。避免長時間處於緊張、焦慮狀態，以免損傷心氣。

三、立夏養生“忌三事”：避開誤區，安穩度夏

1. 忌貪涼飲冷，損傷脾胃

過量食用冰鎮飲料、雪糕會刺激腸胃，導致腹瀉、腹痛。建議以溫開水、綠豆湯、酸梅湯等代替冷飲，既能解渴又護脾胃。

2. 忌暴飲暴食，加重負擔

夏季消化功能較弱，應少食油膩、辛辣食物，避免暴飲暴食。飲食以清淡、易消化爲主，可多喝雜糧粥、冬瓜湯等。

3. 忌熬夜躁動，透支心陽

熬夜會加重心臟負擔，導致心慌、頭暈。建議晚上11點前入睡，睡前可用溫水泡腳，促進血液循環，幫助入眠。

立夏後“養心就是養命”的智慧，蘊含着人與自然和諧共生的哲學。通過“喫三寶”補充營養，以“做三事”調養身心，用“忌三事”規避風險，既是對傳統文化的傳承，也是對現代健康需求的回應。順應時節規律，養護心氣，方能安然度過炎夏，爲秋冬健康積蓄能量。願每個人都能在夏季找到適合自己的養生之道，收穫身心的清涼與安寧。

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