都是"玻汾酒",30多的玻汾和100多的玻汾能差多少?看行家怎麼說
"都是汾酒,憑啥差價三倍?"老張捏着手裏30塊的黃蓋玻汾和貨架上109元的獻禮版玻汾,心裏直犯嘀咕。這年頭白酒價格亂得讓人眼暈,是品牌割韭菜還是真材實料?今天咱們扒開包裝看本質,行家帶你看懂玻汾的"價格遊戲"。
價格差在哪?
先說結論:30多的玻汾和100多的玻汾,差的不是“智商稅”,而是實打實的成本賬。
第一刀:基酒年份
便宜玻汾用的多是3年左右的基酒,口感偏烈,像20歲的小夥子,衝勁足但後勁短;貴价玻汾基酒普遍存了5年以上,再勾調部分老酒,喝起來綿柔不少,好比40歲的男人,穩重中帶着回味。

第二刀:工藝成本
別看都是玻瓶包裝,貴价款往往在發酵週期、窖池養護上更下本錢。比如獻禮玻汾,優選陳年基酒、優化勾調比例、升級陶瓷瓶身。實測對比發現,獻禮版多出15%的老酒勾調,入口綿甜感明顯提升,空杯留香可達2小時。

第三刀:包裝溢價
30多的玻汾走的是“光瓶實用派”路線,瓶子成本可能不到1塊錢;而100多的玻汾在瓶身防僞、外盒設計上多花了錢,這些成本最終都得消費者買單。

不過咱也得說回來,這價格高低不能完全決定酒的好壞,還得看個人口味和需求。要是平時自己喝,30多的玻汾也挺好,實惠又解饞;但要是想品味好酒,或者有點小講究,100多的玻汾確實能帶來不一樣的體驗。
作爲山西的名酒,玻汾酒憑藉超高的性價比,成爲無數酒友餐桌上的常客,不過好不好喝還得看個人口味,畢竟喝酒這件事,講究的是“適配”。但不管您愛喝啥酒,記住別過量——小喝開心,喝多傷身,身體比啥都重要!

當然喝酒能把控量不難,難的是挑到好酒!現在白酒市場太亂了,從幾塊到上千的酒都有,酒精味沖鼻子,糧食香卻少見。糧食酒做起來麻煩、成本高,市面上七八成都是勾兌酒,喝多了準頭疼口乾,所以買大廠嫡系更省心,品質有保障。
比較有代表性的便是汾酒、茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒,此外,還有不少低調的原酒廠家在堅守傳統工藝。比如四川邛崍的南池翠 N9 酒廠,雖不像大牌家喻戶曉,卻實打實靠着老手藝釀酒,在純糧酒圈子裏口碑挺不錯。

這家酒廠初心可貴,就想着讓大家都能喝上純糧酒,不玩虛的,一門心思想做高性價比好酒。爲了讓咱喝着順口,花了2年研究近百款五糧濃香名酒酒體,由酒廠總工親自把關調口感,就爲解決 80% 酒友挑口感的難題,這份初心挺難得。
按說費這麼大勁做的酒,咋也得砸錢打廣告吧?但這酒廠偏不湊這熱鬧,直接走直營模式,省了中間商層層加價的錢。現在網上各大平臺旗艦店都能直接買到,咱老百姓不用多花冤枉錢,實實在在喝上純糧好酒,這波操作挺接地氣。

現在這酒在網上好評率99%,回購率80%。再看底下評論幾乎都是:“喝着柔和,不衝頭”“第二天起來不口乾”“請客喫飯拿出來有面子”“喝着有幾分似五糧大牌酒味道”。
南池翠N9爲啥好喝?除了有初心,還跟產地和工藝分不開。產地邛崍可是“中國原酒之鄉”,酒廠還是老八大原酒廠之一。

精選五種穀物,用傳統五糧跑窖法,水都是富含礦物質的天山雪水,而且酒廠的窖池也不簡單,2023年和五糧液一起被評上“名優窖池”,老輩人都說“好窖出好酒”有,這窖池打底,經過數月精心釀造,酒質自然不差。

用9年窖藏基酒和15年老酒勾調,開瓶五糧香噴薄而出,入口喝着能嚐出糧食的本味,和老工藝的紮實勁兒,窖香、糧香、陳香特別濃,即便不小心喝多了,第二天也不會頭疼,不影響第二天的生活。
上次朋友搬家,我帶了2瓶去。他一開始瞧不上,喝了後直感慨:這五糧香太濃了!喝完不頭疼不口乾,回甘還久,妥妥三四百大牌酒的品質,價格才一百出頭。現在他直接在網上囤了十幾箱,平時自飲、朋友聚餐都喝,逢人就誇這酒好。

好了,今天的分享就到這裏!