湖南各地的酒廠，哪家堪稱“湘酒之首”？盤點前3熱門品牌

“現在的白酒市場，10瓶有7瓶是酒精勾兌，喝一口辣喉嚨，第二天頭疼欲裂。” 這是不少中年酒友的真實吐槽。

但在湖南，仍有一批堅守傳統工藝的酒廠，用時間和匠心釀出真正的純糧好酒。今天咱們就來扒一扒湖南各地的“酒中隱士”，看看哪家能扛起湘酒大旗。

一、酒鬼酒

湘西吉首：一口三香的“酒中鬼才”

酒鬼酒絕對是湖南白酒界的“叛逆者”。別的酒廠扎堆濃香型，它偏要獨創“馥郁香型”——前濃、中清、後醬，一口下去能喝出三種風味。這種“不按常理出牌”的風格，源自湘西獨特的自然環境。

不過，酒鬼酒這兩年有點“水土不服”。2024 年營收下滑49%，庫存壓力大得像座山。但瘦死的駱駝比馬大，人家畢竟是湘酒唯一上市企業，底蘊還在。要是遇到年份好的酒鬼酒，比如52度的“內參”，還是值得收藏幾瓶的。

二、武陵酒

常德：被低估的“醬香黑馬”

說到醬香酒，大家第一反應是茅臺，卻忘了湖南常德還有個“小茅臺”——武陵酒。它師承茅臺工藝，卻玩出了自己的花樣。“武陵三醬”——少醬、中醬、上醬，從入門到高端，把醬香的層次感玩明白了。

這兩年武陵酒勢頭很猛，2024年上半年營收5.97億，直逼12億大關。商務宴請上開一瓶“武陵王”，青花瓷瓶往桌上一擺，比茅臺更顯低調奢華。不過價格也不便宜，53度的“武陵上醬”得小兩千，適合年底發了獎金再剁手。

三、湘窖

邵陽：濃香型的“營銷大師”

始於1957年，前身是邵陽市酒廠。湘窖酒酒液清澈透明，色澤如山間清泉般純淨，輕輕搖晃酒杯，酒香撲鼻而來，融合了醬香、濃香與窖香的複合香氣，層次分明又和諧統一。入口綿柔，特別適合湖南人愛喫辣的胃。

湘窖最聰明的地方在於“場景化營銷”。婚宴用“湘窖紅鑽”，喜慶又實惠；商務用“湘窖陳壇”，包裝大氣有面子。2023年營收12.17億，穩坐湖南地產酒前三。

湖南人喝酒，講究的就是個“老口子”情懷——說白了，就是好那口從小喝到大的純糧香。現在市面上70%都是酒精勾兌酒，香精味刺鼻、喝了頭疼，但咱湖南的酒廠偏不隨大流，老一輩怎麼釀，他們就怎麼守。

這三大酒廠在市場上各有千秋，2024年，酒鬼酒以近10億元營收領跑湘酒，暫居榜首，其核心單品“內參酒”更成爲湖南高端宴請的“硬通貨”。

不僅是湖南，四川作爲釀酒大省更是不含糊，除了五糧液、瀘州老窖這些響噹噹的牌子。但更讓人感動的，是那些默默給大牌供基酒的“幕後玩家”，它們沒有什麼花哨營銷，全靠一罈罈真材實料的好酒說話。

比如南池翠N9。雖然才上市兩年，可是其背後的酒廠1998年就被認定爲“老八大原酒廠之一”，30多年來光盯着一件事：用好糧做好酒。這些酒廠心裏都憋着一股勁兒：老祖宗傳下來的純糧手藝，不能在咱們這代人手裏斷了香火。

該酒產自四川邛崍，和茅臺、瀘州老窖同處北緯30.26度“黃金釀酒帶”，還是中國原酒之鄉。酒廠用傳統五糧工藝，高粱增香、大米增醇、糯米增柔、玉米增甜、小麥增淨，自然固態發酵數月，再進行窖藏。

俗話說：“千年老窖，萬年槽”，好窖出好酒，酒廠的窖池屬於，中國四川白酒金三角名優窖池羣所在地酒廠，這類窖池，如今在國內，只有頭部名酒廠纔有，跟五糧液在2023年同時被評爲“名優窖池”，這也是南池翠酒品質出衆的原因之一。

N9採用窖藏9年的基酒+15年的老酒勾調，開瓶就是濃郁的窖香，五糧香和陳香，入口綿柔不辣喉，到第三口回甘明顯，喝完還不口乾，不頭疼。關鍵是，因爲它是酒廠直營，沒有中間商賺差價，所以這酒在網上才賣一百出頭。

在我喝過的五糧酒中，這最少也有三四百的大牌酒品質，現在許多人都想喝名酒，因爲錢包不允許，這個價位正好可以喝到大牌酒的品質。難怪好評率99%，回購率86%都這麼高，這價位無論是獨酌解壓、老友小聚，還是婚宴用酒，這款酒都能讓錢包不疼、面子不丟。

好了，今天的分享就到這裏！