“十五3不喫，遠離寒和溼”，2月12日元宵節，3不喫指的是啥？

導語：“十五3不喫，遠離寒和溼”，2月12日元宵節，3不喫指的是啥？

馬上就要到正月十五元宵節了，元宵節是中國傳統節日，每到這天人們便會做上一大桌美食，家人圍坐在一起來慶祝佳節。很多朋友爲了彰顯獨特，會選擇一些這個季節不常見的食材來烹飪和享用。而“不時不食，順時而食”是咱們老祖宗流傳千年的飲食觀念，這句話是什麼意思呢？就是說喫東西要應時令、按季節，不是時令的作物不要喫。

小時候常聽老人講“十五3不喫，遠離寒和溼”，正月十五前後也正是倒春寒之時，陰溼之氣正濃，在飲食上我們要多加註意，儘量少喫一些加重寒溼氣的食物，例如下面這3樣。“十五3不喫，遠離寒和溼”，你知道是哪3樣嗎？

一不喫：韭菜

韭菜是日常餐桌上常見的美食之一，它營養價值豐富，含有大量的胡蘿蔔素、維生素以及多種微量元素，適量食用可以爲我們的身體補充所需營養。但是卻不太適合在這個時節食用，因爲韭菜性溫味辛，初春時節寒冷且乾燥，這時如果過多的食用韭菜很容易導致上火。特別是胃腸不好的朋友，如果一次性食用太多可能會對胃部造成刺激，引起腸胃不適，因此建議儘量少喫。

二不喫：高熱高糖的水果

民間有諺語“寒冬喫一果，生津潤燥不上火”，冬天適量食用一些水果，生津又潤燥還能去火，但是我們要儘量少喫一些糖分含量過高的水果。這個時節可以喫的水果有很多，例如柚子、蘋果、梨、橙子等；還有一些糖分很高的水果，例如山楂、柿子、甘蔗、龍眼、榴蓮等，特別是一些水果經歷過霜打後，糖分會變得更高，喫起來格外香甜，雖然口感更加好喫了，卻不適合多喫。因爲如果我們糖分攝入過多，不但容易導致體內溼氣聚焦、增加寒溼氣；還可能導致體重增加以及血糖升高，對身體不利。

三不喫：香菜

香菜是很多朋友喜歡的蔬菜之一，平時做什麼菜都要加上一點來給菜品提味，甚至是直接用它涼拌或燙火鍋喫。香菜營養價值很高，是一種藥食同源的中藥材，但是香菜又名“斷腸草”，是辛散的，喫多了容易引發體內溼熱，不利於調和身體溼寒氣。因此，建議儘量少喫，如果實在是喜歡，在做湯時加上一點即可，能不喫則不喫。

“十五3不喫，遠離寒和溼”，2月12日元宵節，3不喫指的是啥？正月十五前後正是進入倒春寒的時段，建議多喫一些像杏仁、百合、茯苓等陽氣足的食物，少喫香菜、韭菜和高熱高糖的水果，養好身體，開啓幸福美好的一年。

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