明天正月初八，記住“喫三樣，做三事，忌一事”習俗，開工大吉！

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。不知不覺，春節假期已經接近尾聲，明天就是大年初八了。對於很多人來說，初八是一個特別的日子，因爲這一天不僅是春節假期的結束，也是新一年工作的正式開始。雖然我們已經開始上班，但正月裏的年味依然濃厚，畢竟過了正月十五，這個年纔算真正過完。

現代年輕人生活節奏快，很多傳統習俗逐漸被淡忘，但老一輩人依然堅守着這些習俗。像我爸媽是50年代的人，他們對過年前後的習俗瞭如指掌。從初一到十五，每天都有不同的講究。就拿初八來說，這一天被稱爲“穀日”，也就是穀子的生日。初八這一天又有哪些講究呢？今天我們就來聊聊初八的習俗，記住“喫三樣，做三事，忌一事”，爲新的一年討個好彩頭！

初八被稱爲“穀日”，傳說這一天是穀子的生日。穀子是我們日常生活中最重要的糧食之一，初八這一天的天氣被認爲與來年的收成息息相關。如果初八天氣晴朗，預示着來年五穀豐登；如果陰天或下雨下雪，則可能預示着收成不佳。因此，初八這一天，人們會舉行一些慶祝活動，祈求來年風調雨順、五穀豐登。

爲了討個好彩頭，初八這一天也有一些禁忌和講究，我們就來詳細瞭解一下初八的習俗，看看“喫三樣，做三事，忌一事”分別指的是什麼。

初八“喫三樣”：寓意吉祥如意

1.喫餃子：招財進寶

餃子是春節期間必不可少的美食，初八這一天也不例外。餃子的形狀像元寶，寓意招財進寶，喫餃子象徵着新的一年財運亨通。在北方，初八的餃子還可以和麪條一起煮，稱爲“金絲裹元寶”，寓意財源滾滾、富貴吉祥。

餃子的餡料可以根據個人喜好選擇，葷素皆可。常見的餡料有豬肉白菜、韭菜雞蛋、三鮮等。無論是哪種餡料，喫餃子都象徵着團圓和幸福，初八喫餃子，寓意新的一年財源廣進、生活美滿。

2.喫饅頭：發財發福

在北方，初八這一天還要喫饅頭。饅頭是發麪做的，寓意“發財”和“發福”。初八喫饅頭，象徵着新的一年事業蒸蒸日上，生活富足美滿。北方的饅頭不僅好喫，還非常講究造型，比如魚形饅頭、壽桃饅頭、花餑餑等，寓意生活多姿多彩、幸福安康。

對於南方朋友來說，可能對北方的饅頭不太熟悉，但在北方，饅頭不僅是主食，更是一種藝術品。初八喫饅頭，不僅是爲了填飽肚子，更是爲了討個好彩頭，寓意新的一年發財發福、萬事如意。

3.喫年糕：步步高昇

年糕是春節期間的傳統美食，初八這一天也要喫年糕。年糕的諧音是“年高”，寓意步步高昇、年年高升。無論是蒸年糕、炸年糕，還是炒年糕，喫年糕都象徵着新的一年事業順利、生活美滿。

年糕的口感軟糯，味道香甜，深受大家喜愛。初八喫年糕，不僅是爲了享受美食，更是爲了討個好彩頭，寓意新的一年步步高昇、事業有成。

初八“做三事”：祈福納祥

1.裝滿米缸：初八是穀子的生日，這一天要把家裏的米缸裝滿，寓意新的一年五穀豐登、糧食充足。2.放生祈福：初八這一天不宜殺生，相反，很多人會選擇放生，把魚蝦等生物放歸自然，寓意尊重生命、祈福萬物和諧。3.開業迎財：初八是吉利的日子，很多人會選擇在這一天開業。因爲“八”在傳統文化中象徵着發財和順利，初八開業寓意新的一年生意興隆、財源廣進。開業時要注意避免與人發生口角，以免帶來晦氣。

初八“忌一事”：避免浪費糧食

初八是穀子的生日，這一天要特別注意不能浪費糧食。老一輩人常說：“粒粒皆辛苦”，初八這一天要教育孩子珍惜糧食，碗中的飯菜要喫乾淨，不能隨意倒掉。初八這一天，大家當地還有哪些傳統習俗呢？歡迎在評論區分享你的看法和經驗。希望這篇文章能讓大家對初八的習俗有更深的瞭解，也祝願大家在新的一年裏事事順心、財源滾滾！