春節的腳步越來越近，置辦年貨是迎接新年必不可少的環節。提前購買一些耐儲存的年貨，不僅能避免臨近春節時的購物高峯，還能防止因缺貨而高價購買，節省不必要的開支。下面就爲大家介紹6類值得提前採購並儲存的年貨。

乾貨類

乾貨易於保存，是春節餐桌上不可或缺的食材。像香菇、木耳、銀耳、腐竹、幹海帶等，它們在烹飪中能發揮獨特的作用，無論是燉湯、炒菜還是涼拌，都能增添豐富的口感和營養。購買時，要選擇色澤自然、無異味、乾燥無黴變的產品。儲存時，將其放在乾燥、通風的密封容器中，可保存較長時間。例如干香菇，濃郁的香氣能提升菜餚的風味，用它來燉雞或燒肉，味道格外鮮美。提前囤好，春節時隨時取用，十分方便。

堅果零食類

堅果和零食是春節期間招待客人、家人休閒的必備品。開心果、腰果、巴旦木、瓜子、花生等堅果，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，營養又美味。各種糖果、巧克力、餅乾等零食也能爲節日增添甜蜜氛圍。購買堅果時，要注意查看生產日期和保質期，選擇顆粒飽滿、無壞果的。零食則要留意包裝是否完好，有無破損、漏氣現象。將它們放在陰涼乾燥處，避免陽光直射，可延長保質期。比如花生，可水煮後晾乾，再用密封袋裝好，能長時間保持香脆口感。

酒水飲料類

春節期間，親朋好友相聚，酒水飲料自然少不了。白酒、紅酒、啤酒以及各類果汁、碳酸飲料等，滿足不同人的口味需求。提前購買，不僅能挑選到心儀的品牌和種類，還可能遇上促銷活動，節省開支。白酒可選擇當地受歡迎的品牌，紅酒根據個人口味偏好挑選。飲料則要注意查看成分表，選擇健康無添加的產品。將酒水存放在陰涼、避光的地方，飲料放在常溫下即可。

調味品

調味品是烹飪的靈魂，春節期間菜品豐富，對調味品的需求也更大。鹽、糖、生抽、老抽、醋、料酒、蠔油、雞精等常用調味品，家中應提前儲備充足。購買時，選擇正規品牌，注意查看生產日期和保質期。調味品要存放在乾燥、陰涼的地方，避免陽光直射和高溫。像生抽、老抽開封后要密封好，防止變質。

冷凍食品

冷凍食品方便快捷，是春節期間的好幫手。湯圓、水餃、餛飩等主食，以及各類丸子、蝦滑、牛排等食材，在忙碌時能迅速烹飪成美味佳餚。購買冷凍食品時，要選擇包裝完好、無破損、無解凍跡象的產品。儲存時，放入冰箱冷凍室，溫度保持在 - 18℃以下。比如湯圓，有甜口和鹹口多種口味，提前囤好，在除夕夜煮上一碗，寓意團圓美滿。

糧油米麪類

糧油米麪是日常生活的基礎，春節期間更不能短缺。優質的大米、麪粉，以及食用油，是烹飪各種美食的必備原料。購買大米時，要注意查看米粒的色澤、飽滿度和新鮮度；麪粉選擇適合不同烹飪需求的種類；食用油根據個人健康需求和口味選擇。將它們存放在乾燥、通風的地方，避免陽光直射和高溫。例如，東北大米顆粒飽滿，煮出的米飯香氣四溢，提前儲備足夠的量，讓春節期間每餐都能喫得滿足。

提前購買這 6 類年貨並妥善儲存，能讓你在春節期間更加從容，避免臨時採購的慌亂和高價消費。趁着現在時間充裕，趕緊列好清單，開啓年貨採購之旅吧！