買年貨,建議少買瓜子花生,多囤這8種年貨,營養豐富好喫不上火
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大家好,我是傻姐美食,春節臨近,很多家庭開始準備年貨。傳統上,花生、瓜子幾乎是每個家庭必備的。然而,你知道嗎?這兩種零食喫多了其實很容易上火、發胖,還可能給腸胃帶來不小的負擔。尤其是在這個新陳代謝逐漸放慢、氣候乾燥的季節裏,我們更需要選擇一些清爽、健康又不容易上火的年貨。
爲了讓大家過個健康又愉快的年,今天我給大家推薦8種適合囤的年貨,它們不僅營養豐富,好喫,還能避免傳統零食帶來的“上火”問題。讓我們一起看看,這些美味又健康的年貨有什麼吧!
第一種,葡萄乾或蘋果乾
葡萄乾和蘋果乾都是很適合過年時食用的零食。它們富含豐富的纖維素和天然糖分,不僅能夠解饞,還能幫助消化。葡萄乾含有大量的抗氧化成分,可以促進腸道健康,增強免疫力。而蘋果乾則是一個天然的“清火”小能手,口感清甜,而且含有豐富的維生素C和膳食纖維,非常適合過年期間當作零食或是搭配早餐。
第二種,核桃
核桃被譽爲“智慧果”,不僅能補充豐富的營養,還對大腦有很好的保護作用。它含有豐富的歐米伽-3脂肪酸、蛋白質、鈣和磷,對於老年人和兒童的骨骼和大腦發育特別有幫助。核桃不僅有助於降火,還能滋養皮膚,增強免疫力,是過年時非常適合家庭囤積的健康年貨。記得購買原味並且帶殼核桃哦,不要購買深加工的。
第三種, 芝麻糖
芝麻糖是傳統的零食之一,是由麥芽糖製作而成,不僅味道香甜,還含有豐富的營養成分。芝麻含有大量的鈣、鐵、鋅等礦物質,可以幫助提高骨密度,對老年人尤爲重要,並且芝麻糖只有冬天纔有哦,錯過就要再等一年。
第四種,地瓜幹
地瓜幹不僅好喫,還富含豐富的膳食纖維、礦物質和維生素,既能解饞,又能幫助腸道排毒,老少皆宜,好喫到停不下嘴。每年冬天我家都會曬上幾十斤地瓜幹,送親朋好友也非常受歡迎。
第五種,牛肉乾
牛肉乾是春節期間非常受歡迎的零食。與傳統的瓜子、花生相比,牛肉乾更加高蛋白、低脂肪,富含優質蛋白質、鐵和鋅,有助於提高免疫力,增強體力。牛肉乾的口感鹹香濃郁,喫上一小塊,就能滿足味蕾,同時它不容易導致上火,適合各個年齡段的人食用。
第六種,原味酸奶
酸奶是另一種健康年貨,它富含益生菌,有助於調節腸道菌羣,促進消化。尤其是在春節期間,胃腸容易受到過多油膩食物的影響,酸奶能夠幫助腸胃更好地消化食物,避免便祕或胃部不適。選擇無糖的原味酸奶,不僅能降低熱量攝入,還能滿足口感需求,是一道營養豐富、消除火氣的美味。
第七種, 應季水果(橘子、蘋果等)
春節期間,市場上的應季水果非常豐富,尤其是橘子和蘋果。橘子富含維生素C,有助於提高免疫力,同時它的清香味道也非常適合在節日期間食用。蘋果則是天然的抗氧化食品,含有豐富的纖維和水分,能夠幫助清理腸道,避免上火。水果不僅能爲我們的身體提供維生素和礦物質,還能幫助保持口腔清新,預防口腔潰瘍。
第八種,黑枸杞
黑枸杞被譽爲“超級食品”,其抗氧化能力非常強。它富含多種天然營養成分,如多糖、氨基酸和微量元素,具有很好的滋陰、潤燥、補肝明目的作用。尤其是在乾燥的冬季,黑枸杞能有效緩解皮膚乾燥、眼睛疲勞等問題。你可以在春節期間泡水喝,或者加入到燉湯中,滋補又健康。
春節是團聚的時刻,也是大家享受美食的時刻。雖然傳統的瓜子、花生等零食無法完全拋棄,但我們可以適當地調整年貨的選擇,選擇一些更健康、營養豐富、不會引發上火的食品來陪伴家人過個開心的節日。葡萄乾、核桃、芝麻糖、地瓜乾等食品,不僅美味可口,營養豐富,而且不會增加腸胃負擔。再加上一些應季水果和牛肉乾等選擇,讓我們的春節更加健康、輕鬆。希望大家能夠用這些健康年貨,過個既美味又不容易上火的春節,和家人一起享受這份特別的“新春滋味”!