明天臘月十六“尾牙節”，“1不出，2不做，喫3樣”，迎財接福

臘月十六，看似是個普通的日子，實際上對於家裏的老人來說，這是重要日子，因爲這一天要祭拜土地公公，祈求全家人一年的好運，這一天被叫做“尾牙節”，也有人說是“打牙祭”。

如果以前沒注意過這個節日的話，今年得重視了，畢竟誰不盼着自己家裏好呢？尊重老傳統，接下來我要給大家分享幾種傳統習俗，“1不出，2不做，喫3樣”，迎財接福，安穩迎新年。

1不出

臘月十六這一天，講究錢不外出，傳說這一天是財神爺下凡的日子，所以這一天只能進不能出，圖個好彩頭。

2不做

一、不要亂潑髒水

這一天，不要隨便往地下，往門口潑髒水，正所謂“財不如髒門”，這一天要收拾的乾乾淨淨的，各種髒東西都儘量避免。

二、不亂花錢

這一天不要亂花錢，咱們還是講究“只進不出”，寓意財富進家門，越來越富有，亂花錢寓意是不好的。

喫3樣

一、油炸糕

臘月十六這一天，要喫“糕”，油炸糕、年糕都可以，寓意節節高升，尤其是喫油炸糕，還有着團圓美滿的好寓意。

【油炸糕】

準備：麪粉200g、白糖20g、紅糖100g、清水270ml

1、白糖、清水，倒在鍋子裏煮到沸騰，然後將其少量多次澆在麪粉中，充分攪拌均勻，等到不燙手以後，拿出來揉成麪糰。

2、接下來，把紅糖倒在一個小碗中，然後來上一點點麪粉，拌勻。下面將麪糰分成數個劑子，每一個劑子裏面都包上紅糖餡，然後裹起來。接下來往鍋中倒油，燒熱以後把麪糰下進去開始炸，炸到色澤金黃，鼓大泡之後，就可以撈出來開喫啦。

二、生菜

在這麼重要的日子，對於南方的小夥伴來說，餐桌上估計都得擺上一盤生菜吧。生菜，諧音“生財”，這也寄託着人們對美好生活的嚮往，寓意財源廣進，福氣進家門，來年日子越過越紅火，越過越富有。

三、潤餅

潤餅，南方北方都很流行，炒個土豆絲，炒個和菜，炒個豆腐皮，或者做個京醬肉絲，都可以夾進去喫，寓意團圓吉祥。

【潤餅】

準備：麪粉、清水

準備好麪粉，往裏面少量多次倒入清水，充分攪拌均勻，麪糊要黏稠一點。接下來將鍋子燒熱，然後舀一勺麪糊倒進去，攤成薄薄一層的圓餅狀，接下來就可以開始煎了，加熱到微微變色就熟了，盛出來即可。