免疫力是“最好的醫生”！建議：冬季多喫5樣，強免疫，健康過冬
免疫力是“最好的醫生”！建議：冬季多喫4樣，抵抗流感，健康過冬
最近一段時間，身邊很多人都出現了感冒的問題，甲流現象的爆發，很多人羣不同程度的出現了身體的疾病，因此增強自己的體質，預防疾病，是冬天最重要的事情。
冬季預防感冒，提高自己身體的免疫力最重要，免疫力是“最好的醫生”！免疫力在醫學上通常指人體免疫系統進行自我保護的一種能力，能夠抵抗外來的病原體以及清除抗原性異物。大多數疾病與免疫力低下都有一定的關係。
人體的免疫力是由先天和後天共同構成的，後天的免疫力需要日常進行鍛鍊、養成良好的生活習慣等因素不斷完善。特別是人過了40歲後開始，人體的免疫力便開始走下坡路，而到了50歲後，這座免疫城堡的防禦力最爲薄弱。
如果你近段時間經常出現感到疲勞，感冒容易被感染，傷口易被感染，難以癒合等情況，說明你的免疫力下降了，身體在提醒該提高免疫力了。
因此中老年人羣要提高自己的免疫力，預防流感，助我們平安度過寒冬。增強自身的免疫力，除了良好的生活習慣外， 飲食調理也很重要。喫好，喫對，不僅可以滋補身體， 還可以預防疾病，維持身體健康。
今天給大家推薦幾種好的食物，對增強免疫力幫助極大，一起學習，學會了給家人朋友最好的身體關愛。
第一種：牛肉
牛肉營養豐富，有“免疫力之王”的美譽，是冬季人們比較喜歡喫的一種肉。
牛肉含有豐富的氨基酸、蛋白質、微量元素等營養成分， 適當食用，可以有效提升免疫力，增強身體抵抗力，抵禦病毒的入侵。
除了上面的好處外，適當食用牛肉還可以補充營養、促進肌肉生長、補鐵補血、滋養脾胃，減肥養顏，對人體的愛護極好。
推薦喫法，土豆燉牛肉。冬天來喫，不僅溫暖了家人的胃，增強人體的免疫力，更是寓意着家庭的團圓與美好。
食材：土豆3個， 牛肉2斤，鹽， 生抽，老抽，，蔥姜，
做法：1新鮮牛肉清洗，切塊，放進水裏沖洗
2鍋裏燒熱水， 煮沸後，放進牛肉，加入料酒焯水，煮沸後，去掉血末，瀝乾水分
3土豆去皮，清洗，切塊，蔥姜切好
4鍋裏放油，加入冰糖融化，放進牛肉，大火翻炒，把水分炒幹，加入蔥、姜、幹辣椒、鹽，八角，炒香後
5再放進生抽，老抽，上色，加入溫水，大火來燜
6煮沸後，轉小火繼續燜一會，加入土豆，中小火繼續燉
7讓食材煮爛，起鍋前， 加入一點鹽，雞精，蔥花即可。湯汁濃稠，口感軟爛入味，下飯又滋補。
第二種：紅薯
冬季是喫紅薯的好時節，這個時候的紅薯不僅香甜，營養也高。，有“長壽食物”的美譽。重要的一點，這個時候的紅薯價格也不貴，人人喫的起。
冬季提高身體的免疫力，紅薯是一個好幫手。它含有維生素C、胡蘿蔔素和其他抗氧化物質，適當食用，可以增強人體免疫力，提高身體抵抗力，保護我們的身體免受細菌和病毒的侵襲，預防感冒和其他疾病的發生，幫助我們保持強健的身體。
推薦喫法，紅薯粥。搭配南瓜，大棗等一起煮粥來喫，營養互補，好喫美味，冬天喫特別暖和養胃。
食材：紅薯2個，南瓜1塊，大棗，冰糖，葡萄乾，枸杞
做法：1紅薯去皮， 清洗， 切塊， 大棗淘洗
2南瓜去皮，清洗，切塊，葡萄乾沖洗
3燉鍋里加入清水， 放進紅薯塊， 南瓜塊，大火來煮
4煮沸後，轉中小火繼續煮，加入大棗
5食材煮爛即可，起鍋前， 加入冰糖融化， 加入枸杞， 葡萄乾即可。
第三種：鱸魚
鱸魚是魚類的一種，借它絕佳的鮮美滋味與全面的營養構成，頻繁亮相於衆多家庭的餐桌之上，成爲人人愛喫的一種魚。
鱸魚肉質細膩， 營養豐富，有“免疫力之王”的好名號，適當食用，可以提高免疫力，預防感冒、流感等疾病，少生病。
推薦喫法， 清蒸鱸魚。保留魚類的營養不流失，還能夠最大程度的品味到魚類的鮮美味道。魚肉比較鮮嫩，老少皆宜。
食材：鱸魚1條，蔥薑蒜， 鹽，生抽， 料酒，蒸魚油
做法：1新鮮鱸魚清洗，去鱗片，去內臟，去魚鰓，魚背上劃幾刀，沖洗乾淨
2醃製一下，加入鹽， 魚肚加入蔥姜，加入料酒
3鍋裏燒熱水， 水沸後， 放進鱸魚，大火來蒸，時間大概10分鐘即可
4蒸熟後，拿出來，倒掉裏面的水，拿出魚肚的蔥姜
5準備調味汁，蔥薑蒜切碎，放到鍋裏用熱油爆香，潑到魚身上
6再倒上蒸魚油，生抽即可，最後上面放點香菜末完美。
第四種：香菇
香菇是一種常見的菌類，肉質肥厚細嫩、味道鮮美、香氣獨特，是人人愛喫的一種食物。
香菇營養豐富，喫一口，可以補充18種氨基酸，搭配它裏面的多糖成分，適當食用，可以增強我們的免疫力，提高機體對抗抗原刺激的免疫反應，增強人體抵抗疾病的能力，預防感冒等疾病有一定幫助，是“免疫力之王”。
推薦喫法， 香菇釀肉。搭配肉末一起蒸着喫， 葷素搭配， 好喫美味。
食材：香菇8個，五花肉，蔥姜，鹽， 生抽，老抽，澱粉
做法：1新鮮香菇，去掉根，只要傘部，放進水裏泡一會，加入一點麪粉，可以清洗上面的雜質
2浸泡一會後，沖洗幾遍， 瀝乾水分
3五花肉切碎，成肉末， 加入鹽，生抽，老抽，拌均勻
4香菇放在盤子裏，上面放上肉末，依次放在盤子裏
5放進鍋裏大火來蒸，時間大概10分鐘即可
6蒸熟後，拿出來，備用
7準備一點澱粉勾芡水，放進鍋裏用熱油燒熱
8潑到香菇肉上即可。
第五種：大蒜
大蒜不僅僅是廚房裏的調味神器，它還藏着滿滿的健康祕密。有的人不喜歡大蒜的特殊氣味，但其實大蒜這種食物不僅有食用價值，還有很高的藥用價值。
大蒜在增加人體免疫力方面， 幫助極大，是提升免疫力的“天然良藥”。它裏面的營養成分，可以強力殺菌，增強人體的免疫力，在一定程度上預防病毒感染的發生，預防感冒。
推薦喫法， 蒜蓉蒸金針菇。通過蒸着喫， 大蒜的辛辣少許多，人體更加容易接受吸收。
食材：大蒜3個，姜， 蔥， 金針菇1把，粉絲1把，鹽， 生抽
做法：1大蒜去皮，清洗，用刀拍碎，切末
2乾粉絲用熱水泡軟，備用
3金針菇清洗， 掰開，去掉根部，瀝乾水分， 放在盤子裏
4上面放泡軟的粉絲，加入薑末，大蒜末
5放進鍋裏大火來蒸，時間，大概8分鐘即可
6蒸熟後，拿出來，倒掉裏面的水，準備一點熱油潑上面即可。
冬天增加人體免疫力，上面這幾種食物，大家可以根據自己的身體情況， 適當食用，攝入均衡、合理的營養，保證免疫力處於健康穩定的水平，避免出現疾病，能夠維持身體健康，健康過寒冬。
最後提醒一句，冬季增強人體免疫力，還要養成好的生活習慣。不吸菸，不過度飲酒，有害身體健康，降低免疫系統能力。不要熬夜。
每天按時喫早飯，給身體補充一天的能量。飲食不要喫鹽過多，擾亂人體內環境的免疫功能。
適當的運動同樣重要。通過鍛鍊，可以燃燒脂肪，刺激血液循環、改善心肺功能，增強體質，提高人體免疫力。
另外還要保持良好心態和樂觀情緒，思想負擔不要太重。保持樂觀的心情是提高免疫力的一個最好的方法。
