週末回孃家，弟媳婦準備的飯菜，曬朋友圈火了，網友：這菜接地氣-美食-漫步新聞-陪你看看

週末回孃家，弟媳婦準備的飯菜，曬朋友圈火了，網友：這菜接地氣，看着就好喫！先給大家講個小笑話，其實這也是一個真實的事情。我家弟媳婦和我是同學，記得上初中那會，我弟媳婦就看上我弟弟了，因爲每到週六日我就會帶着我弟弟玩，弟弟比我小兩歲，爸媽在家幹農活，週六日我就會騎着大梁車自行車帶着弟弟去找弟媳婦玩。那時候弟媳婦還誇我弟弟長得帥，長大要嫁給我弟弟，沒成想夢想成真了，長大後真的成爲我的弟媳婦了，也許這就是一種緣分吧。

和弟媳婦是同學，我們兩個的脾氣都合的來，每次弟弟和弟媳婦吵架，我都是偏向弟媳婦，因此我們更像親姐妹。每到週末弟媳婦都會讓我回家，坐在一起聊聊天、逛街啥的都很開心。每到天冷了我就特別饞弟媳婦做的鐵鍋燉，弟媳婦二話不說的就說：姐回家我給你做。週六日我就帶上孩子回孃家了，弟媳婦早早的就把排骨買好，等着我回家了，三生有幸遇見這麼一位通情達理又善良的弟媳婦。喫飯時曬了弟媳婦的廚藝，沒想到飯菜在朋友圈火了，網友：這菜接地氣，看着就好喫！下面把弟媳婦做的鐵鍋燉也分享給大家看看。

弟媳婦說一大早就去才菜市場買排骨了，但還是去的有點晚了，沒有買到純肋排，只剩下大骨頭了。大骨頭更好喫，帶的肉多，香，買了5斤大骨頭花了45塊錢，便宜又好喫。大骨頭用清水多清洗幾遍，一定要焯水後在燉，不然大骨頭會很腥，影響口感。焯水後的大骨頭用白糖煸炒上糖色，炒好糖色後再倒少許的醬油、2勺味極鮮、2個八角、1片香葉、蔥姜段炒出香味，接下來往鍋裏倒入適量的溫開水沒過骨頭（一定要溫開水，冷水的話骨頭燉熟會發柴），蓋上鍋蓋小火燉2個小時。