媳婦生日,婆婆做的一桌子菜朋友圈火了,網友:羨慕,看着就香!
兒媳婦生日,婆婆在做的一桌子菜,在朋友圈火了,網友:真羨慕,看着就好喫!在自己不懂事的年紀裏就結婚生子了,當年生我家老大的時候是早產,7個多月就降生了,而且還是力生,上下來只有4.4斤重。那時候孩子那麼小我根本都不敢碰,換尿布、抱着都是婆婆來管,餵奶我都是給孩子躺着喂。雖然兒子生下來比較小,但是現在比同齡的孩子都高大,我也很開心長的這麼大,這也是婆婆的功勞,幫忙從小帶到大。
婆婆不僅幫我把兩個孩子帶大,平時還要照顧我的喫喝,就拿每年過生日來說吧,我忙的都會忘記,婆婆從來都沒有忘記過。生日這天早上都會給我煮一碗熱乎乎的麪條再加個雞蛋,中午或晚上都會做一桌子菜給我喫。前幾天我過生日,婆婆依舊如此,中午下班回到家,婆婆已經做好了飯菜等我了,我一進門就說:媽,今天咋喫這麼好。婆婆說你的生日你忘了啊,都把我說懵了,一看日曆確實是我的生日,每天都過的稀裏糊塗的。在朋友圈曬了下婆婆爲我做的生日飯菜,朋友們都在羨慕,紛紛評論起來,網友:真羨慕,看着就好喫!下面把婆婆給我做的生日飯菜也分享給大家看看。
【清燉排骨】
小時候喫習慣了媽媽做的飯,結婚後又喫慣了婆婆做的飯,婆婆做飯比我媽做飯還要好喫。要是我自己做個清燉排骨,幾乎一點味道沒有,就像水煮一下,但婆婆做的清燉排骨有滋有味,特好喫。排骨沖洗乾淨後一定要焯水,焯水可以去腥味,還可以煮出裏面的髒東西來。然後再放入乾淨的溫水內把排骨,倒點料酒、蔥姜段、幾顆紅棗、1個八角、一個香葉就可以(不要放太多的調料品,影響口感)小火燉上2個小時,中途的時候撒上食鹽、胡蘿蔔段、玉米塊就可以。燉熟的排骨軟爛入味,湯汁鮮味十足。喜歡喫蒜泥的排骨蘸着蒜泥料汁喫,鮮香美味。
【手撕包菜】
婆婆做飯都是葷素搭配的很好,炒了個手撕包菜,包菜不要用刀切,用手撕成塊就可以,清洗乾淨後瀝乾水分,用蒜末熗鍋,放點蠔油、味極鮮調味,大火爆炒熟就可以出鍋了。包菜這樣一炒清脆鮮美,好喫又下飯。
今年家裏種了很多南瓜,每天除了蒸南瓜、煮南瓜粥,這次婆婆用烤箱烤了幾塊南瓜,比蒸煮着都好喫,軟糯香甜。婆婆精心準備的飯菜,雖然都是一些家常菜飯菜,但都是婆婆對我的愛。
每天都會分享婆婆做的一日三餐美食,那些覺得婆婆廚藝好的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!