今日臘月初十,再忙也別忘了“喫3食,食2果,忌1事”,越過越旺
大家好我是傻姐美食,今天臘月初十,再忙也別忘了“喫3食,食2果,忌1事”,遵循老傳統,越過越旺。“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”隨着臘八粥的香氣漸漸消散,臘月初十的腳步悄然來臨,在這蘊含着深厚民俗文化底蘊的日子裏,傳統習俗如同歲月長河中閃耀的明珠,熠熠生輝,指引着我們在忙碌生活中找尋先輩的智慧與祝福,讓日子越過越旺。
臘月初十,美食的講究是對生活最質樸的熱愛與期盼。“喫三食”,這第一食便是餃子,形如元寶,寓意着招財進寶。一家人圍坐在一起,和麪、剁餡、包餃子,在歡聲笑語中,將幸福與希望包進那薄薄的麪皮裏。第二食是臘八粥,雖臘八已過,但這暖人心扉的粥在初十這天依然散發着濃濃的年味兒。冬天喝熱乎乎的粥滋養脾胃,對身體好。
大米、小米、紅豆、綠豆等食材匯聚一鍋,熬煮出的是生活的豐富多彩,每一口都是對健康、團圓的祈願。第三食當屬年糕,“年糕年糕,年年高”,軟糯香甜的年糕,承載着人們對未來日子節節攀升的美好憧憬,無論是蒸着喫、煎着喫還是炒着喫,都滿是甜蜜的滋味。
“食兩果”也有一番講究。紅棗,紅紅火火,甜甜蜜蜜,在這寒冬臘月,爲生活增添一抹亮色。它不僅是美味的零食,更具補中益氣、養血安神之效,讓人們在忙碌籌備新年的同時保持好氣色、好精神。柚子,諧音“佑子”,飽含着對子女的庇佑之情。其豐富的維生素 C 和清爽的口感,爲乾燥的冬日帶來一絲清新與活力,寓意着新的一年全家平安順遂、無病無災。
除了飲食,臘月初十還有一件事不能忘,那便是祭祀祖先。這是一場跨越時空的對話,是中華民族慎終追遠、不忘根本的精神傳承。
在這一天,人們懷着崇敬之心,擺上豐盛的祭品,燃香叩拜。祖先的牌位前,嫋嫋青煙寄託着子孫的思念與感恩,祈求祖先在天之靈保佑家族繁榮昌盛、福澤綿延。在這莊重的儀式裏,我們銘記先輩的艱辛與付出,讓家族的根脈在心靈深處深深紮根,汲取奮進的力量,激勵自己在新的一年努力拼搏,不負所望。
遵循這些老傳統,不僅僅是對習俗的傳承,更是對生活的尊重與熱愛。在快節奏的現代生活中,我們常常在忙碌中迷失,而這些傳統習俗如同一盞明燈,照亮我們迴歸生活本真的道路。它們讓我們停下匆忙的腳步,與家人團聚,感受親情的溫暖;讓我們心懷敬畏,感恩先輩,珍惜當下的幸福;讓我們在平凡的日子裏懷揣希望,憧憬未來,以積極樂觀的心態迎接新歲的到來。
臘月初十,承載着千年的文化積澱和民衆的美好期許。讓我們在這一天,用心品味傳統美食,虔誠祭祀祖先,遵循老傳統,將這份濃濃的年味兒和深深的祝福融入生活的點滴,開啓新一年的吉祥與繁榮,讓歲月在傳統的滋養下愈發醇厚,讓生活越過越旺,代代相傳,生生不息。