明日臘八節，莫忘老傳統，“喫3寶，做2事”，事事周全福氣多

明天就是臘八節，莫忘老傳統，當然了每個地區的傳統習俗都不同，但是也大差不差，比如說喝臘八粥、做臘八蒜。

接下來，給大家分享具體的傳統，“喫3寶，做2事”，寓意事事周全福氣多，新的一年更順利。

喫3寶

一、臘八粥

冬天就要多喝粥，臘八節這一天，當然要喝臘八粥，滋補暖身，並且多喝粥還有幸福美滿的美好寓意。

【熬臘八粥】

用到：紅豆、綠豆、黑豆、小米、大米、薏米、紅棗、枸杞、花生、蓮子

臘八粥，最好是早上喝，給全家人都喝一碗，寓意滿滿。將所有的東西都清洗乾淨後，將其倒在鍋子裏，然後往鍋中加上適量的，沒過食材的清水，然後開始煮。大火燒開後，小火煮1個小時左右，煮好之後關火開喝。

二、臘八豆腐

在安徽等地區，有臘八節喫臘八豆腐的習俗，不僅寓意“兜福”，還有着豐富的營養，男女老少都要多喫。

【臘八豆腐】

用到：黃豆、食鹽

黃豆按部就班的做成豆腐，做好之後，在表面塗抹上鹽水，然後再在豆腐的中間挖一個小洞，在洞裏撒上適量的食鹽，放在太陽下暴曬，直至食鹽融化，豆腐曬乾以後，臘八豆腐就做好了。

三、臘八面

臘月初八，還要喫一碗臘八面，寓意八方來財，寓意新年順利，口感好寓意好，明天臘八節別忘喫。

【臘八面】

用到：豬肉、鮮香菇、胡蘿蔔、黃豆、香乾、杏鮑菇、幹木耳、蔥薑蒜、豆瓣醬、玉米澱粉、生抽、老抽、鹽、冰糖、麪條

1、豬肉、鮮香菇、胡蘿蔔、香乾、杏鮑菇、幹木耳這些，都提前處理好了，然後分別切成小丁，蔥薑蒜切末。

2、鍋子裏倒上食用油，下入蔥薑蒜炒香後，將豬肉、香菇、胡蘿蔔、黃豆、香乾、杏鮑菇、幹木耳都倒進去，炒到變軟後，來1勺豆瓣醬、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和幾塊冰糖調味，炒勻後加入沒過食材的清水。

3、大火燒開之後，改爲小火接着燉上一會兒，最後淋上澱粉水勾芡，勾芡至湯汁濃郁後，關火。接下來煮麪條，麪條煮好以後，將其盛出來倒在碗裏，最後把剛纔做好的滷子澆上去，開喫！

做2事

一、醃臘八蒜

臘八節這一天，當然不能忘了醃臘八蒜，醃好之後等着過年的時候剛好可以喫，綠油油的顏色，脆嫩鮮香的口感，誰都拒絕不了！

二、打掃房屋

這一天如果有時間的話，可以在家打掃房屋，寓意把一年不好的東西都清理掉，新的一年順順利利，吉祥安康。