冬天，少喫蘋果香蕉多喫它，每週喫1次，給腸道做個大掃除！

導語：冬天，少喫蘋果香蕉多喫它，每週喫1次，給腸道做個大掃除

大家好，我是傻姐美食，一到冬天，胃口就像被打開了開關，特別是面對熱氣騰騰的麻辣火鍋，真是讓人慾罷不能。又香又辣又麻的味道，不僅驅寒，還能帶來滿滿的幸福感。於是，每年冬天，不胖個十斤八斤的，都覺得對不起這個寒冷的季節。

然而頻繁的火鍋和重口味飲食，給身體帶來的負擔也不容忽視。最近幾天，我明顯感覺到上火的症狀，不僅嘴角起了小泡，腸胃也有點不太舒服。這時候調整飲食變得尤爲重要。一日三餐變得清淡起來，而其中一道湯品更是成了家中“明星”菜品，每週都要喫一次，它不僅暖身，味道鮮美，還能給腸道來一次“大掃除”，這道菜就是 雪蓮果玉米排骨湯。

雪蓮果有點像地瓜，但其實口感清脆多汁，甜中帶着一點獨特的清香，它富含膳食纖維和菊粉，這些成分對腸道健康有極大的益處，可以促進益生菌的生長，幫助清理腸道，改善消化不良和便祕問題。冬天人們愛喫高油高熱量的食物，但腸胃需要適當的“減負”，而雪蓮果就是一種絕佳的選擇，低熱量，高纖維，還能調節血糖，特別適合冬天想要“解膩”的日子。下面就和大家分享雪蓮果玉米排骨湯的做法，一起來看看是怎麼做的吧。

【雪蓮果玉米排骨湯】 所需食材：雪蓮果、玉米、排骨、鹽、料酒、蔥姜

具體步驟：1、雪蓮果去皮，切成塊狀備用；玉米切段；排骨用清水浸泡半小時，去除血水，然後焯水撈出備用。

2、將焯水的排骨和玉米放入鍋中，加入足量清水，放入幾片姜和一勺料酒，大火煮沸後轉小火煮約45分鐘左右。

3、接着將雪蓮果塊放入鍋中，繼續燉煮20分鐘，直到排骨酥爛、湯汁濃郁，加入適量鹽，攪拌均勻後即可關火，一碗鮮甜可口、營養豐富的雪蓮果玉米排骨湯就做好了。

現代人飲食中常常缺乏足夠的膳食纖維，而雪蓮果和玉米的組合，正好能補足這一點。特別是冬天腸胃容易因爲高熱量、高脂肪的飲食變得懶惰，定期喝這樣一碗湯，可以有效幫助腸道恢復活力。另外，湯中的排骨湯底還能滋養身體，提高免疫力。一家老小都適合，每週喝一次，既解膩又暖身。

小貼士：

1、挑選雪蓮果時，以表皮光滑、無裂痕爲佳。若不喜歡太甜的口感，可以將雪蓮果泡在淡鹽水中稍微浸泡後再食用。

2、冬天雖然需要進補，但也不能一味喫得太油膩。像這道湯，既能解膩，又能滿足對營養的需求，是冬季食譜中不可或缺的一道菜。

3、冬天容易因爲進補過多導致肥胖或上火。雪蓮果玉米排骨湯屬於低熱量、高營養的佳品，但也要適量飲用，結合多樣化的飲食搭配效果更佳。

冬天，是一個享受美食的季節，但也是一個需要爲腸道減負的季節。蘋果和香蕉雖然是冬天的常見水果，但偶爾試試用雪蓮果代替它們，爲身體帶來不同的健康體驗。這道雪蓮果玉米排骨湯，每週一次，給腸道做個大掃除，讓身體更輕盈，生活更美好！今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見。