1月5號是小寒,“1畫,2喫,3不宜”,全家安康,新年迎好運
1月5號是小寒,“1畫,2喫,3不宜”,全家安康,新年迎好運
1月5號是小寒節氣,當然要遵循老傳統啦,老一輩教給我們的,都是有一定道理的,飲食有講究,多喫應季的食物,身體素質更強,做事情也要有講究,寓意好,安康過好每一天。
後天就是小寒了,老傳統別忘“1畫,2喫,3不宜”,具體指的是什麼,馬上來給大家分享,寓意全家安康,新年迎好運。
1畫
1畫指的是要畫“九九消寒圖”,不僅可以用來記錄時間,更重要的是有美好寓意,寓意可以驅寒,日子更安康。
2喫
一、菜飯
小寒這一天,是要喫菜飯的,這一天喫了菜飯,健脾養胃、驅寒暖身,對身體好,也寓意新年迎來好生活。
【豬油菜飯】
用到:大米、臘腸、油菜、鹹肉、料酒、豬油、鹽
1、大米淘洗乾淨,倒在電飯鍋裏,然後加上適量的清水,稍微浸泡一會兒,接着把臘腸、鹹肉都切成小塊。
2、油菜摘洗乾淨後,也切碎備用,接下來往鍋中倒入豬油,下入臘腸、鹹肉翻炒片刻,之後來點料酒去腥,緊接着再把油菜倒進去,來點鹽調味,炒勻後倒在大米中,蓋上蓋子開始燜米飯,燜熟後開喫,香噴噴!
二、臘八粥
除了喫飯之外,這一天還得喝粥,很多人表示,臘八粥不是臘八節的傳統食物嗎?其實小寒這一天,也有喫它的習俗,全家喝一碗,全家都安康。
【臘八粥】
用到:大米、小米、黑豆、紅豆、綠豆、薏米、蓮子、花生、紅棗等
所有的材料都淘洗乾淨,黑豆、紅豆、綠豆這3樣要提前1個小時浸泡一下,隨後把所有的東西都倒在鍋子裏,然後添上適量的清水,將蓋子蓋上開始煮粥,煮好之後趁熱盛出來開喝!
3不宜
一、不宜出遠門
小寒這一天,是不適合出遠門的,這一天就要待在家裏和家人團聚。
二、不宜穿太少
小寒大寒,都是天氣非常冷的時候,因此要注重保暖工作,別爲了美麗穿太少,容易 感冒。
三、不宜勞累
小寒別太辛苦了,剛好是個週末,大家可以好好休息一下,別做太多力氣活。
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