它是“窮人的阿膠”,每天3顆勝過1只雞,補氣補血,養顏氣色好
它是“窮人的阿膠”,每天3顆勝過1只雞,補氣補血,養顏氣色好
對於女人而言,一定要好好保養自己,別爲了省錢什麼都捨不得喫,什麼都捨不得買的。尤其是過了40歲,就到了分水嶺,自此以後你會發現,皮膚狀態、精神狀態會越來越不如以前,因此加強保養是重點。
阿膠、燕窩、烏雞、鴿子、花膠等等,這些滋補佳品都可以喫起來,不過有些價格確實略高,很多人捨不得也是正常的,那麼接下來我給大家分享一種物美價廉的滋補佳品,它就是紅棗。
紅棗,被譽爲“窮人的燕窩”,每天喫上3顆,勝過喫1只雞。紅棗,其中的鐵元素相當豐富,具有補氣補血的好作用,堅持喫美容養顏,看上去氣色更好,更顯年輕,別不懂喫,從現在開始喫起來吧,做成各種美食也好喫!
【核桃紅棗糕】
準備材料:紅棗200g、核桃50g、紅糖130g、雞蛋8個、低筋麪粉200g、無鋁泡打粉8g、鹽2g、白芝麻適量、牛奶100g、玉米油60g
1、首先來處理紅棗和核桃,把核桃的外皮剝掉以後,將核桃肉掰成小塊,再來處理紅棗,紅棗洗乾淨了之後,切成小塊,把裏面的棗核去掉。
2、接下來我們準備一個小鍋,往裏面加上紅棗、牛奶、鹽、紅糖,將其煮到融化,煮到黏稠的程度後,就可以關火了,晾涼備用。緊接着準備一個小盆,將低筋麪粉過篩進去,隨後加上泡打粉,混合均勻。
3、接着再準備一個碗,把雞蛋打進去,把剛纔煮好的紅棗倒進去,開始打發。用打蛋器高速打發,大概需要5——8分鐘的時間,直至麪糊的顏色變淺,將麪糊提起來,滴落之後的痕跡15秒鐘不消失,這個狀態就可以了。
4、接着將剛纔攪拌好的低筋麪粉和泡打粉倒進去,要分3次倒入,每一次都得充分混合均勻,最後把核桃、玉米油倒進去,完全攪拌均勻後就可以了,接下來我們找一個模具,將麪糊倒進去,在案板上磕幾下,把裏面的空氣排出來。
5、隨後在上面撒上白芝麻,接着放入提前預熱好的烤箱內,160度烤50——60分鐘的時間,等到上色以後,就可以取出來脫模了,切成小塊開喫,噴噴香又有營養!