明日元旦，再忙也要“喫3樣，做1事”，閤家團圓，新年開好運

1月1日也就是明天，正是我們的元旦節日，元旦是個重大的節日，這一天大家有什麼安排？我想對於絕大多數人來說，這一天都得回家團圓吧？喫一頓團圓飯，再和家人出門逛一逛，好好享受當下。

明日元旦，咱們也要尊重老傳統，元旦的傳統習俗有很多，即使是再忙，也要抽出時間來“喫3樣，做1事”，寓意閤家團圓，新年開好運。

喫3樣

一、餃子

對於北方人而言，元旦這一天又要喫餃子，因爲餃子寓意團圓美滿，這種傳統習俗不能丟。

【白菜豬肉餃子】

準備：白菜、豬肉、蔥姜、花椒水、食鹽、味精、五香粉、蠔油、生抽、香油

1、豬肉絞碎成肉餡後，再把蔥姜剁碎倒進去，接下來把花椒水倒在肉餡內，充分攪打上勁，接下來準備調味。

2、用食鹽、味精、五香粉、蠔油、生抽調味後，充分攪拌均勻，下面再來處理白菜，將白菜洗淨以後剁碎，往裏面倒上香油，充分攪拌均勻之後，將其倒在肉餡中，完全拌勻以後，就可以來包餃子了。

二、湯圓

在南方，基本很少有人喫餃子，元旦這一天是要喫湯圓的，湯圓寓意團團圓圓，2025年生活甜甜蜜蜜。

【煮湯圓】

準備：湯圓、白糖

湯圓提前5分鐘拿出來解凍，接下來準備一口鍋，往裏面添上適量的清水，保持大火燒開以後，接着將湯圓下進去開始煮，煮熟了，煮到湯圓漂起來之後，就可以關火了，往裏面來點白糖調味，就可以舀出來開喫啦。

三、雞蛋

雞蛋家家戶戶都有，這一天喫雞蛋，其實是從很早就流傳下來的習俗，傳說這一天喫了雞蛋可以長生。

【水煮雞蛋】

準備：雞蛋、白醋、鹽

雞蛋用鋼絲球來搓洗，搓洗乾淨後多衝洗兩遍，然後將水分控幹後，放入鍋內。接下來往鍋內分別來1勺白醋、1勺鹽，都可以促進蛋殼的軟化，更好剝殼。接下來添上水開始煮，大火燒開後，再煮8分鐘，關火後撈出來過一下涼水，開喫！

做1事

元旦要做的事情，就是喫團圓飯，這一天都放假回家了，一家人團聚在一起，晚上喫一頓熱熱鬧鬧的團圓飯，不僅僅享受美食帶來的美味，更重要的是可以享受這種閤家團圓的氣氛。