“冬天補陽,手腳不涼”,建議中老年常喫5道“補陽菜”溫暖過冬
“冬天補陽,手腳不涼”,建議中老年常喫5道“補陽菜”溫暖過冬
冬至過後,進入一年中最寒冷的數九寒冬,冷空氣頻繁,雨雪增多,因此一定要做好驅寒保暖的工作,身體舒坦溫暖過冬天。
數九寒天是陽氣內斂的季節,對於中老年人來說,補足陽氣尤爲重要。陽氣不足,免疫力降低,怕冷,易出虛汗,很容易感冒生病。陽氣充足,身體才能抵禦寒冷,保持健康。
冬天補陽氣,生活上與飲食上,要同時進行,特別是飲食。適當攝取一些能夠補充陽氣的食物,不僅能幫助我們抵禦寒冷,還能促進氣血的循環,改善手腳冰涼的症狀,溫暖過冬。
老話說,“冬天補陽,手腳不涼”,建議中老常喫5道”補陽菜“,幫助身體恢復和保持活力,提升免疫力,確保在寒冬中依然充滿能量,身體舒坦溫暖過冬天。
第一種:羊肉
羊肉是冬季裏進補的佳品,溫補佳品,暖身暖心。羊肉性溫,味甘,營養又豐富,肉質細膩。寒冷的冬季適當喫它,促進血液循環,暖胃驅寒,是溫補陽氣、強身健體的好助手。
寒冷的冬季,無論是燉羊肉湯、烤羊肉串,還是涮羊肉火鍋,都能讓人在寒冷的冬季感受到溫暖與滿足。
推薦喫法,羊肉湯。冬天喝一碗羊肉湯,簡直是人間一大享受!不僅暖胃,還能滋補身體,溫暖到心,抵禦寒冷。加入當歸、生薑等,祛寒強身更加好。
食材:當歸、生薑,羊肉,蔥, 胡椒粉, 鹽
做法:新鮮羊肉放水裏清洗, 然後切塊
2鍋裏燒熱水,水沸後,放進羊肉塊,加入料酒焯水
3煮沸後,去掉血末,撈起,瀝乾水分
3生薑切片,當歸沖洗,備用
4燉鍋里加入溫水,放進羊肉,加入薑片,當歸,大火來煮
5煮沸後,轉中小火繼續燉煮,讓食材煮爛
6起鍋前,加入鹽,胡椒粉, 蔥花即可
第二種:鴿子肉
老話說,“一鴿勝九雞”,冬天補陽飲食鴿子肉是非常合適的選擇。
鴿子肉營養豐富適當食用,既可滋陰又可助陽,對於冬季的養生十分有益。不僅可以爲身體提供豐富的營養,還能有效調節身體的陰陽平衡,增強抗寒能力。
推薦喫法, 鴿子湯。燉煮鴿肉湯,不僅可以喫肉,還可以喝湯。冬天喝上一碗熱騰騰的鴿子湯,身上彷彿有一個“小火爐”一樣溫暖。
食材;鴿子2個,蓮子、沙蔘、玉竹、桂圓、紅棗,枸杞,鹽,胡椒粉
做法:1新鮮鴿子清洗,切塊, 放進熱水裏焯水,去掉血末,瀝乾水分
2各種配料準備好,燉鍋里加入溫水,放進鴿子肉,加入配料,大火煮
3湯煮沸後,轉小火慢燉,讓食材煮爛入味
4起鍋前, 加入鹽,胡椒粉, 蔥花即可。
第三種:豬腰
豬腎也叫豬腰子,冬天補陽,它是一個好助手。適當食用,可以利水,補腎,益陰。對於男性來說,它能補腎壯陽,對於女性來說,它能補氣養血。延緩衰老、增強體力,疾病就可以遠離我們了。
推薦喫法, 豬腰薑湯。豬腰搭配生薑一起煮湯喝,不僅能大補腎陽,還能提高免疫力,讓你在忙碌的生活中也能保持強健的體魄,寒冷的冬天也不怕冷。
食材;豬腰1個, 生薑2塊,鹽,胡椒粉
做法:1新鮮豬腰清洗,去除內部的膜,沖洗乾淨後直接切片
2放清水裏沖洗幾遍,讓異味沖掉,瀝乾水分
3生薑清洗,切片
4燉鍋里加入溫水,放進豬腰片, 生薑片,大火來煮
5煮沸後,轉小火繼續煮,食材煮熟即可
6起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,蔥花即可。堅持食用,冬天手腳都會暖呼呼的。腎好,皮膚也會白裏透紅哦。
第四種:糯米
糯米是一種五穀,個頭細尖。它性溫,味甘,有黏性。冬天食用,不僅能補充能量,還能提供持續的熱量,幫助人體抵禦寒冷,緩解手腳冰涼、氣血不暢等問題。
推薦喫法, 紅薯糯米粥。紅薯香甜,冬季食用紅薯可以提高身體代謝,增加能量,幫助身體抵禦寒冷,增強陽氣。兩者一起搭配煮粥來喫,冬天溫暖驅寒又滋補。
食材;糯米,紅薯,大棗,冰糖
做法:1糯米淘洗,備用
2紅薯去皮,沖洗,切塊,大棗沖洗
3燉鍋里加入清水,放進紅薯,糯米, 大火來煮
4煮沸後,轉中小火繼續煮,加入大棗
5讓食材煮爛,起鍋前,加入冰糖,更加香甜。
第五種:桂圓大棗
桂圓大棗是一種水果, 也是一種乾果。桂圓性溫,味甘,具有益氣補血、溫陽養心。適當食用桂圓,可以安神、促進睡眠,是寒冷季節滋養身體、提升免疫力的理想食材。
大棗性溫,味甘,可以補氣養血、調理脾胃。冬季食用紅棗,能夠溫補脾胃,增強陽氣,促進血液流通,從而改善因氣血不足而導致的手腳冰涼。
兩者一起搭配,冬天來喫,養護了脾胃,滋養氣血,提高身體耐寒能力,是一種很好的養生良品。
推薦喫法, 桂圓大棗湯。搭配銀耳,蓮子, 百合,枸杞等一起煮湯喝,香甜美味還滋補身體。
食材:大棗, 桂圓,銀耳,蓮子,百合,冰糖,枸杞
做法:1所有食材準備好,幹桂圓去殼,清洗肉,大棗沖洗
2幹銀耳用熱水泡發,清洗, 撕片
3百合, 蓮子枸杞沖洗
4燉鍋里加入清水,放進大棗,桂圓,百合, 蓮子,銀耳,大火來煮
5食材煮沸,轉小火繼續煮,讓食材煮爛, 銀耳出現膠質
6加入冰糖,枸杞起鍋即可。
冬天補陽氣,上面的飲食幫助不錯。大家可以根據自己的身體情況,通過合理的飲食調整,不僅能夠增強體質,還能讓寒冷的冬天變得溫暖而充滿活力。
最後提醒一句,冬天補陽氣,除了飲食與生活習慣外,腳的愛護也很重要,對於補陽氣幫助大。
“寒從腳上起”,腳涼怕冷,冬天腳暖和,補陽氣,讓全身都暖洋洋的。大家可以穿厚襪子,厚棉鞋,重視腳的保暖,腳暖和了,氣血循環才正常,陽氣才充足。
大家還可以睡覺時把雙腳穿上襪子,睡覺前用熱水泡腳等做法,讓腳溫暖,身體陽氣旺,健康少生病。
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