青島女子曬一家5口的晚餐，朋友圈火了，網友：太寒磣，沒眼看！

前幾天，我在朋友圈分享了我們一家五口的晚餐，沒想到卻引來了一場“風波”。我們一家五口，包括我和老公，8 歲可愛的兒子，還有已經 73 歲的公公和婆婆。由於中午喫了韭菜包子，所以晚上就想着少做一些。於是，晚餐就準備了四個家常菜，涼拌油豆腐皮、芹菜拌花生米、炒蘑菇和炒花菜，主食是韭菜包子和饅頭，配上了大米稀飯。當我滿心歡喜地把這頓晚餐曬到朋友圈後，卻收到了一些網友不太友好的評論，說這太寒磣，甚至覺得這點飯不夠兩個人喫的。可是，他們哪裏知道，這看似簡單的晚餐背後，有着我們一家人的溫馨故事。

公公婆婆年紀大了，飲食上更偏向清淡和簡單。涼拌油豆腐皮，那清爽的口感，正適合他們不太強烈的味覺需求。芹菜拌花生米，營養豐富，對老人的身體有益無害。炒蘑菇和炒花菜，新鮮又健康，是爲了給正在成長的兒子補充足夠的維生素。

涼拌油豆腐皮，看似簡單，但其製作過程可不簡單。新鮮的豆腐皮切成絲，用開水焯過，再加入蒜末、辣椒油、香醋等調料，攪拌均勻。一口下去，豆腐皮的嫩滑與調料的鮮香完美融合，那滋味，別提有多美妙了。芹菜拌花生米，芹菜的清脆爽口與花生米的香脆，形成了獨特的口感。芹菜富含膳食纖維，有助於消化；花生米則富含蛋白質和脂肪，營養豐富。炒蘑菇，鮮嫩的蘑菇在鍋裏翻滾，吸收了調料的精華，散發出誘人的香氣。蘑菇富含多種維生素和礦物質，對身體大有裨益。炒花菜，花菜的清甜在炒制中得以保留，加上適當的調味，讓人食慾大增。

再說說主食，韭菜包子和饅頭。韭菜包子，那濃郁的韭菜香，搭配着鮮美的餡料，咬上一口，滿滿的幸福感。饅頭，作爲北方餐桌上常見的主食，樸實無華卻又不可或缺。它可以就着菜喫，也可以單獨品嚐，那種紮實的口感，給人一種實實在在的滿足感。而大米稀飯，更是這頓晚餐的點睛之筆。熬製得恰到好處的稀飯，米粒飽滿，湯汁濃稠。在寒冷的夜晚，喝上一碗熱乎乎的稀飯，整個身心都能被溫暖。

或許從量上來看，這頓晚餐對於一些“大胃王”來說可能確實不夠。但美食的意義，難道僅僅在於量的多少嗎？這一家五口的晚餐，雖然簡單，卻充滿了家的味道。想象一下，一家人圍坐在餐桌旁，分享着一天的見聞，歡聲笑語，其樂融融。這種溫馨的氛圍，難道不是比豐盛的食物更加珍貴嗎？專家也指出，如今人們的飲食觀念正在逐漸轉變，不再單純追求量多，而是更加註重營養均衡和品質。這一家五口的晚餐，雖然菜品數量不多，但葷素搭配合理，營養豐富。

而那韭菜包子，中午沒喫完，晚上繼續喫，這不僅僅是爲了不浪費，更是因爲那是一家人一起包的，裏面飽含着濃濃的親情。對於我們這個五口之家來說，美食並不一定意味着要擺滿一桌的山珍海味。一家人圍坐在一起，分享着簡單的飯菜，聊聊家常，纔是最珍貴的時刻。

8 歲的兒子，在這樣的晚餐氛圍中，學會了珍惜食物，懂得了家人之間的關愛。公公婆婆，臉上洋溢着滿足的笑容，他們享受着這份寧靜和溫馨。我和老公，看着家人喫得開心，心裏也充滿了幸福。生活中的美好，往往就在這些平凡的瞬間。一頓簡單的晚餐，就能讓我們感受到家的溫暖和力量。所以，那些說寒磣的網友們，或許他們沒有真正理解家的意義。家的味道，從來不是用飯菜的豐盛程度來衡量的，而是用愛和溫暖來填充的。願我們都能在簡單的生活中，找到那份最真摯的幸福。