想喫零食不用買，家有雞蛋就能做，香甜酥脆，孩子天天點名喫

以前我們小的時候，零食種類可沒有現在這麼多，小時候天天偷喫辣條，現在長大了反而對這些沒興趣了。不過家裏的小孩子，對各種各樣的零食、炸雞、炸串、甜品愛不釋手，幾乎每天都得來點。

但是說實話，咱們作爲家長的，其實是不願意他們喫這些玩意兒的，畢竟添加劑太多了，不健康。

我們家小朋友就喜歡喫甜食，各種糖、蛋糕、麪包都願意喫，出去買價格貴不說，擔心配料有問題。

還不如自己在家做，想喫零食不用買，接下來我就給大家分享一種，小孩子人人愛喫的小零食——黃油曲奇，家裏有雞蛋、有澱粉就能做，一口一個香甜酥脆，孩子天天點名喫，做好之後還可以給孩子拿去學校，和她朋友們一起分享。

【黃油曲奇餅乾】

用到：黃油145g、白砂糖50g、低筋麪粉200g、雞蛋1個

1、首先咱們把材料全部準備好，黃油切成小塊以後，將其軟化，軟化好之後的黃油，我們用打蛋器將其打發成顏色發白的狀態。

2、隨後再把白糖給倒進去，繼續用打蛋器打發，將其混合均勻，然後準備一個雞蛋，把雞蛋打在碗裏，充分攪散，然後將其分3次倒入黃油中，每一次倒進去都要充分攪拌均勻，完全融合纔行。

3、隨後咱們把低筋麪粉給準備好，將其過篩一下，過篩之後倒入其中，這一次不需要打發了，準備好刮刀，繼續來攪拌，等到完全攪拌均勻就可以了。接下來咱們把裱花袋給準備好，將其倒入裱花袋中，底部剪開一個小口子。

4、隨後準備好烤盤，烤盤上面最好鋪上一層油紙，然後將裱花袋中的材料均勻的擠在烤盤中，整理一個漂亮的形狀。烤箱最好提前預熱一下，然後將烤盤放進去，160度的溫度，烤上30分鐘左右就差不多了。

5、具體的時間和溫度，要根據自家烤箱的脾氣來決定，反正就是烤到餅乾上色就可以了，取出來以後晾涼，即可開喫！喫不完的可以放在密封袋裏保存起來，因爲沒有添加劑，所以最好3天內喫完哦，口感更好！