婆婆生日，兒媳婦準備的一桌子菜，在朋友圈火了，網友：真土豪！-美食-漫步新聞-陪你看看

婆婆過生日，兒媳婦準備的一桌子菜，在朋友圈火了，網友：真羨慕，這樣的兒媳婦多來幾個！俗話說的好：家有一老如有一寶。還真是那麼回事，像我家婆婆今年都快70歲了，受了一輩子的苦，這個年紀就該享福了，還好我們老公姐弟四個人過的還算可以，能夠讓公婆安享晚年。婆婆的有3個閨女，一個兒子，孩子們都很孝順，逢年過節不是買一些雞鴨魚肉就是給老人錢，公婆呢也很知足，平時小事自己能處理的儘量不找我們，怕耽誤我們工作賺錢，都是老兩口自己去解決。

由於工作原因婆婆今年過生日，三個大姑姐沒能趕回來，但是姐姐們早就把祝福給了婆婆，每人給婆婆打了五百塊錢，我換成了現金給了婆婆。作爲兒媳婦的我雖然錢財上給不了，但是喫喝溫飽能給了婆婆，我們一家三口給婆婆過了個簡單的生日。婆婆生日這天老公一大早就回老家把公婆二老接到城裏來了，我也是一大早就開始去菜市場買各種食材，爲老太太的慶生做準備。公婆二老來的時候給孩子帶來笨雞蛋，這就是隔輩親的表現。中午喫飯時老公隨意曬了下我爲婆婆做的生日飯菜，沒想到在朋友圈火了，網友：真羨慕，這樣的兒媳婦多來幾個！下面把我做的飯菜也分享給大家，一起來看看吧。

【燉雞腿】

平時我們在家喫的最多的肉就是白條雞，想着白條雞骨頭比較多，我今天特意買了雞腿肉，肉多還好喫。首先把雞腿肉沖洗乾淨，然後再焯水，最後起鍋燒油放入白糖，把雞腿炒上糖色，放點醬油、味極鮮、八角、蔥姜和適量的清水燉就可以了，燉的中途再去放鹽，這樣燉出來的肉質比較爛，一點都不柴。燉的特別的爛乎，公婆都能喫。

【辣炒花蛤】

平時老兩口在家可捨不得買海鮮喫，雖然說花蛤算不上多麼貴的海鮮，但是老人也從來不捨得喫。這個季節的花蛤也便宜，我們這邊一斤要6塊錢。買回來的花蛤提前用鹽水浸泡吐沙，然後把吐好沙的花蛤直接倒入鍋中，不用放水花蛤會全部張嘴破殼，全部張嘴後撈出來。另起鍋燒油放點蔥姜，不能喫辣的就放一個幹辣熗鍋，花蛤放進去後放2勺蠔油、味極鮮爆炒，花蛤這樣炒特入味。端上桌公婆還挺愛喫，嘴裏還不停的叨嘮着“又亂買，這麼貴”。

雖然是婆婆過生日，但是也不能忽略了公公，平時公公一個人在家就喜歡喝點小酒，喝酒當然少不了下酒菜，就準備了一個蒜末松花蛋。這道菜很簡單，松花蛋去皮後切成小塊擺放在盤子內切點蒜末、香菜放在小碗內，倒點陳醋、少許味極鮮、蠔油和香油攪均勻直接澆在松花蛋上就可以，下酒又下飯很好喫。

京醬肉絲我們全家人都愛喫，每次去飯店都會點這道菜，這次自己在家做，做的很成功，味道比飯店做的還要好喫。選一塊豬肉（精瘦肉），豬肉冷凍一個小時左右，這樣豬肉能切的更細一些，然後把豬肉用雞蛋清、澱粉、味極鮮醃一下，肉絲先滑炒一下。最後用甜麪醬和澱粉水調一個料汁放在炒鍋內炒出醬香味，把肉絲放進去炒入味即可。豆腐皮焯水後切成小塊擺放在盤子內，放上肉絲，一道簡單的京醬肉絲就做好了。