免疫力是“最好的醫生”！建議：冬季多喫4物，補營養，健康過冬

免疫力是“最好的醫生”！建議：冬季多喫4物，補營養，健康過冬

冬天來到，人們會出現各種身體的健康問題，因此冬季愛護身體健康是養生的重點。人體疾病的出現，大部分是人體免疫力下降的問題，冬季養生，增強免疫力是重點。

免疫是人體的一種“本能”，是人體的自身防禦機制。它能夠抵抗外來細菌、病毒等病原體的入侵，還能清除體內的衰老和異常細胞，防止腫瘤等疾病的發生‌。因此人體免疫力是人體自帶的“安全衛士”。

如果你近段時間出現容易疲勞，易被疾病傳染，傷口易被感染等現象，說明你的免疫力下降了，身體該提高免疫力了。

給身體提高免疫力，除了好的生活習慣外，飲食調理也重要。喫好，喫對，可以有助於激活和提高人體免疫力‌。

冬季養生提高人體免疫力是重點，建議：多喫4物，補營養，健康過冬

第一物：牛肉

牛肉是冬季人們愛喫的一種肉，營養豐富，肉質細膩美味好喫。

對於提高人體免疫力，它是一個好助手。牛肉裏面的豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質等營養成分，可以補充人體所需的營養素，能增強機體的免疫力，從而提高機體的抗病能力，抵禦感染和疾病，有益於身體健康。

推薦喫法， 胡蘿蔔燉牛肉。一種經典喫法，胡蘿蔔與牛肉的香味融合，冬天喫特別美味。

食材；胡蘿蔔3個，牛肉2斤，鹽，料酒，生抽

做法：1牛肉切塊， 放水裏清洗， 放進熱水裏焯水，加入料酒去腥

2牛肉煮沸後，去掉血末，撈起瀝乾水分

3胡蘿蔔清洗，切塊，備用

4鍋裏放油，爆香蔥姜，倒進牛肉塊，大火翻炒，把水分炒幹

5加入鹽，生抽，翻炒均勻，加入溫水，大火來燜

6牛肉煮沸後，轉中火繼續燜一會，倒進胡蘿蔔，中小火繼續燜煮

7讓食材燜熟，起鍋前，加入少量鹽，蔥花即可。

第二物；蘑菇

蘑菇屬於菌類食物，各種菌類食物都是一種好養生食材。但是蘑菇，對增加人體免疫力好處更大一些。

蘑菇裏面的營養成分，可以有助於提高免疫系統的功能，增強身體的抵抗力。再者蘑菇裏面的香菇多糖的物質，對增強免疫系統同樣幫助大。蘑菇裏面的高膳食纖維，同樣可以有助於身體抵抗疾病，提高人體提高免疫力。

推薦喫法，山藥蘑菇燉雞。山藥是神仙之食，雞肉也是滋補人體的美食，幾種食物一起燉湯喝，在增強營養的同時，更能提高人體在冬天的免疫功能，讓你冬天少生病。

食材：蘑菇5個，山藥1根，母雞半隻，鹽， 胡椒粉， 蔥，姜

做法：1新鮮蘑菇清洗，去掉根，瀝乾水分

2山藥去皮，清洗， 切大塊，放水裏浸泡，防止氧化變黑

3雞肉切塊，清洗， 放進熱水裏焯水，去掉血末，瀝乾水分

4燉鍋里加入溫水，放進雞肉塊，加入薑片，大火來煮

5煮沸後，放進山藥塊，香菇，中小火慢燉

6食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。

第三物：菠菜

菠菜是冬季的時令蔬菜，嫩，味道香甜。菠菜雖小，但是營養高，適當食用，可以增強身體抵抗力，促進血液健康，是提升免疫力的優選蔬菜。

推薦喫法，菠菜炒雞蛋。一道家常菜，清淡不油膩，好喫美味。

食材：菠菜2把，雞蛋3個，鹽，蠔油，蔥

做法：1新鮮菠菜擇一下，去掉灰塵，掰開，放水裏沖洗幾遍，瀝乾水分

2雞蛋打好，鍋裏燒熱，倒進雞蛋液，大火炒，炒成雞蛋碎，撈起備用

3鍋裏留一點油，放進菠菜，大火翻炒，顏色變軟，倒進雞蛋碎

4翻炒均勻，起鍋，加入鹽， 蠔油，蔥花即可。

第四物：大棗

大棗不僅口感鮮美，還蘊含了豐富的營養價值，是健康養生的好幫手！

在提高人體免疫力水果當中來說，大棗是排在比較靠前的，具有很好提高免疫力。每天喫大棗可增強免疫力。它裏面的各種糖類物質，維生素C，對於維持人體免疫系統正常運作幫助大。想要增強免疫力，每天喫幾顆大棗絕對是個好選擇！

推薦喫法，大棗粥。大棗搭配其它食物一起煮粥喫，在一定程度上起到補充營養、增強身體免疫力的作用。

食材：大棗，糯米，枸杞，桂圓，冰糖

做法：1糯米提前用溫水泡軟

2大棗沖洗，桂圓去殼，清洗肉

3燉鍋里加入清水，放進糯米，加入大棗，桂圓，大火來煮

4煮沸後，轉小火繼續煮，讓食材煮爛

5起鍋前，加入冰糖，枸杞即可。

看了上面的介紹，冬天提高身體免疫力，少生病，大家可以多喫這幾種食物，滋補身體，增強抵抗力，健康過寒冬。

當然了，冬天提高人體免疫力，還要充足睡眠‌，良好的睡眠有助於免疫系統的修復和恢復‌。

還要減少壓力‌，長期的精神壓力會削弱免疫系統，因此保持心情愉悅和放鬆也很重要‌。

也要適量運動‌，適量的體育鍛煉能夠增強免疫細胞的活性，提高免疫力‌

如果發現自己免疫力長期低下，需即使就醫。

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