35歲女子回孃家,曬親媽做的飯菜,朋友圈火了,網友:家裏有礦!
我叫曉敏,今年 35 歲啦。我嫁得很近,離我媽媽家就三公里的距離。這可真是太方便了,每週末我都會帶着倆孩子回孃家蹭飯喫。說起來,這每週回孃家可不單單是因爲媽媽做的飯菜好喫,更重要的是能每週回去看看爸媽。他們今年都 75 歲了,我總想着能多陪陪他們。這個週末,我又帶着兩個小傢伙回孃家啦。一進門,正趕上爸媽在喫午飯。嘿,我這老媽呀,早就給我準備好了。
我一瞅這桌飯菜,心裏那叫一個暖。趕忙拿出手機拍了照,發到朋友圈,沒想到一下子就火了,網友們紛紛點贊,還說“家裏有礦”!其實呀,也就四個菜,不過看起來確實豐盛。
先說說這隻跑山雞,老媽燉得那叫一個香。她把一隻雞分成了兩個盤子裝,滿滿的都是肉。這跑山雞的做法可不簡單。老媽先把雞處理乾淨,切成小塊,冷水下鍋,加料酒和薑片焯水去腥。然後起鍋熱油,放蔥薑蒜爆香,把雞塊倒進去翻炒,炒到表面微微金黃。接着加生抽、老抽、鹽、冰糖、八角、桂皮等調料,翻炒均勻。最後加水沒過雞塊,大火燒開後轉小火慢燉,直到雞肉軟爛入味。這燉出來的雞肉,鮮嫩多汁,入口即化,孩子們喫得那叫一個歡。
再看看這三個青菜,也都是美味可口。香菇炒油菜,香菇滑嫩,油菜清脆,老媽先把香菇切片,油菜洗淨切段。鍋裏倒油,先炒香菇,炒出香味後放油菜,加鹽和少許生抽調味,簡單又好喫。
冬瓜炒雞蛋也不錯,冬瓜去皮切片,雞蛋打散炒熟盛出。鍋裏再放點油,炒冬瓜,炒軟後放雞蛋,加鹽和雞精調味,清爽解膩。還有那炒花菜,花菜掰成小朵,用開水焯一下。鍋裏倒油,放蒜末爆香,然後放花菜翻炒,加生抽、鹽和少許蠔油調味,口感香脆。對了,還有早餐剩下的炒芹菜,雖然是剩菜,但味道依然很棒。
一家人圍坐在一起,喫着這美味的飯菜,有說有笑。孩子們給爸媽講着學校裏的趣事,爸媽則笑着叮囑我們要注意身體。這一刻,我覺得自己是世界上最幸福的人。我知道,無論我多大,在爸媽眼裏,我永遠都是他們的孩子。
常常聽到有人說“遠嫁的女人命不好”,當身邊越來越多遠嫁的姐妹向我傾訴她們的苦惱時,我覺得我太幸福了,遠嫁,意味着遠離熟悉的親人和朋友,去到一個完全陌生的環境。當受了委屈,想找個知心人傾訴時,卻發現身邊沒有那個能懂自己的人。逢年過節,看着別人闔家團圓,自己卻只能隔着屏幕向遠方的親人傳遞思念。而且,不同的地域文化、生活習慣,也可能引發家庭矛盾。當與婆家產生分歧,那種孤立無援的感覺會格外強烈。
如果能遇到一個真正疼愛自己、理解自己的伴侶,願意在生活中處處維護自己,那麼遠嫁也並非一定是悲劇。關鍵還是在於所嫁之人是否值得託付,以及自己是否有足夠的勇氣和智慧去經營這段婚姻。所以,遠嫁並非註定命不好,命運始終掌握在自己手中。對此您有什麼看法呢?