山東早酒文化被專家抨擊,說早酒是陋習,網友:有“病”去看病
凌晨3點的山東,三五好友在路邊早餐店,點了5個包子和3碗餛飩,搭配一碗早酒,這便網上說的山東早酒文化。
細細研究網上視頻,才發現是一個假象。他們只是僱幾個演員,擺個小攤,在早上喝着酒,美其名曰:“早酒文化”。作爲土生土長的山東人,我身邊的人並沒有這樣的習慣,雖說山東人酒量好,但會喝不代表會酗酒。
那問題來了:山東到底有沒有早酒文化呢?
答案是有的,主要是費縣、滕州、濟寧以及沿海地區早酒文化盛行。喝早酒的人們都是上夜班的力工、河岸碼頭卸貨的扛包的、農村大集擺攤賣貨的,基本都是夜裏幹活的。早市剛起,喫頓飽飯,喝點酒解解乏,就回家睡覺了。對於他們來說,早上喝酒跟我們晚飯喝酒是一樣的,只是作息時間不一樣。
況且這類人是比較集中,這人多的地方就有市場,慢慢就形成早酒文化了。
專家眼中的早酒文化
這早酒呢又被有心人傳播,混淆概念,在網上很多爭議。時間長了,山東人有“酒精依賴症”,早上也要喝酒,是羣酒蒙子。網上有所謂“專家”來抨擊這樣的文化是陋習。可事實並非是如此。
和山東親友聊天,他們懂酒,也知道如何正確喝酒,下面3點知識,早看早知道:
1、快酒不喝
很多人覺得“大口喝酒”很有氣派,但實際上呢,會導致的體內酒精濃度升高,也是不好的,喝酒還是慢慢喝爲好。
2、自泡酒不喝
人過半百,身體開始走下坡路。有些人既要“養生”,又想過“酒癮”,一舉兩得。可這樣說法並沒有事實依據,況且自泡酒沒有經過消毒,處理不好,很容易滋生細菌,要是喝着還可能會“相反作用”,咱還是老老實實在正規渠道購買。
3、酒精酒、香精酒不喝
像這類酒含有添加劑,很難代謝掉,長期喝到肚子裏,心裏也不踏實。
酒,可以說伴隨中國人一生,像喜酒、感恩酒、結婚酒等大事都離不開酒。對於酒,從3000年前便有了身影,如今酒品牌千萬,不乏有臥虎藏龍之輩,要喝就選擇山東早酒都喜歡喝的純糧好酒,好喝不貴,深受酒友喜愛:
南池翠N9
產自四川邛崍,美酒之都,是100%純糧酒,要是想嚐嚐濃香白酒優劣,先要聞其香味。優質52度濃香白酒,開瓶後糧食酒香味濃郁,微微開瓶時,濃郁的醬香味噴湧而出,讓人沉醉其中。
成酒嚴選5種糧食釀造,在老窖中發酵整整100天,每一瓶是大師親自調製,用上的9年基酒+15年老酒調味,喝上一口,瞬間打開所有味蕾,享受酒體的醇厚綿柔,回甘悠長,帶來滿滿舒適感。
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山東早酒文化被專家抨擊,說早酒是陋習,但喝的卻都是純糧好酒,網友:有“病”去看病;好了文章到這裏就結束,有什麼留言歡迎補充。