冬天，喫蘋果梨不如喫它！一斤才2元，隨手一煮，營養好喫又解饞-美食-漫步新聞-陪你看看

導語：冬天，喫蘋果梨不如喫它！一斤才2元，全身是寶，營養又解饞，隨手一煮，大人孩子都愛喫~大家好，我是曉峯，這一到了冬天，水果就不如夏天那麼豐富了。因爲冬天的水果都不便宜，爲了節約開支，在我家冬天喫水果，幾乎每天除了蘋果就是梨，都是自家種的，孩子們不喜歡直接啃着喫，我就每天變着花樣做~有時炸蘋果圈，有時打梨汁，還有時做蘋果或者梨罐頭，但可能因爲喫的太頻繁了，孩子們現在是看到這兩種水果就躲……

上週帶孩子去同事家聚會，同事煮了一鍋“糖水”，沒想到得到孩子的一致好評，都搶着喫。糖水的顏色挺誘人的，我一大碗喫下肚後，愣是沒喫出來是什麼，請教同事才知道，它是“木薯糖水”。看孩子們喜歡喫，回家後我也趕緊買了一些，沒想到它比蘋果梨都要便宜，才2元一斤，真的是人人喫得起。

木薯不只實惠好喫，營養價值也特別高，富含蛋白質、維生素、以及各種微量元素等多種營養物質，常喫木薯可以補氣血，使皮膚變得更加滋潤有光澤，這一點可以與紅棗相媲美！另外，木薯還富含澱粉，被譽爲“澱粉之王”，食用後能爲身體補充能量；它所含的不溶性膳食纖維，在食用後能夠加快胃腸蠕動，促進消化，對身體好處多多。

木薯的做法有很多，可以蒸可以煮，下面我就把跟同事學的做木薯糖水的做法分享給大家，粉糯香甜超好喫，而且是甜而不膩，喜歡的朋友可以參考：

【木薯糖水家常做法】：

所需食材：木薯黃片糖冰糖

1.首先，木薯要選擇黃心的，用刀順着木薯用力劃上一刀，再輕輕剝下木薯的皮，木薯有內外兩層皮，這兩層皮都要去掉，去皮後的木薯用清水乾淨後切掉兩頭，再切成一小段一小段的，大小按自己喜好來即可。

2.我是直接用電飯鍋煮的，將切好的木薯段放到電飯鍋中，然後加入適量的黃片糖和冰糖，量根據自己的口味加，喜歡甜的就多加一點，接着倒入適量的清水，水量沒過木薯一個拳頭左右，然後選擇“煲湯鍵”開始煮。

木薯如果買的多，一次喫不完，剩下的可以一次全都剝好皮，切成段後裝到保鮮袋裏，密封好後再放到冰箱冷凍保存即可，這樣隨喫隨取，特別方便，還可以防止木薯黑心變質。

3.時間到了後打開鍋，這時可以看到木薯糖水已經煮好了，糖水黃燦燦的，木薯晶瑩剔透的，很是誘人！如果你喜歡更粘稠軟糯的可以再繼續多煮一會兒，然後盛出裝碗，晾涼後就可以開喫了，真的是太美味了！軟軟糯糯、香甜可口，喫多少都不會覺得膩！我都無法用語言來形容它的美味，只有你親身品嚐過，才知道它到底有多好喫！每次做的時候，我家孩子都會跑到廚房問好幾次煮熟了沒有，真是個小饞貓！今天的分享就到這裏了，喜歡的朋友動手做起來吧。