婆婆生日，兒媳做的飯菜在朋友圈火了，網友：真寒磣，不能正眼看-美食-漫步新聞-陪你看看

婆婆過生日，兒媳婦做的飯菜在朋友圈火了，網友：真寒磣，不能正眼看！婆婆今年都快70歲了，說實話比我穿的都時髦，最主要是婆婆有5個貼心分小棉襖，每到換季的時候姐姐們都會給婆婆買一些好看又時髦的衣服，最主要的也是婆婆身材高大，穿啥都好看。上週末和婆婆去逛街，別人還以爲我們是親孃倆呢，都說“婆媳”是天敵，可是我不這麼認爲，平時婆婆拿我當閨女對待，啥事都爲我們這個小家着想，生怕我爲她花一分錢。

一大早就接到了遠在外地老公的電話，告訴我婆婆今天過生日，把我都說懵了。我記得是下個月，原來是我記錯了，這可咋整，白天我上班也沒定蛋糕，也沒有準備飯菜。和婆婆一說過生日，晚上不要做飯了我們出去喫，婆婆又開始叨嘮起來：掙個錢容易嗎，又亂花錢，說的我啞口無聲。我說：那晚上下班就在家簡單的喫點，我買幾個菜回來，婆婆說可以，不要亂買東西啊。晚上我也沒加班，特意早下了會班，去超市買了些食材回家自己做，就是我和兒子、婆婆三個人也不需要準備很多，姐姐她們都是遠嫁，也回不來，我們娘三個就簡單的過一下就可以了。高興的事情要曬下朋友圈了，沒想到我爲婆婆做的生日餐遭到了網友們的批評，網友：真寒磣，不能正眼看！下面把我爲婆婆做的生日飯菜分享給大家看看。

婆婆喜歡喫魚肉，下班後特意去市場買了一條鯽魚，也沒太大的，夠我們三個人喫一頓的就可以了，花20塊錢買了一條鯽魚，讓老闆給收拾乾淨，回到家清洗乾淨裏面的血水，改刀剁成小段，然後用蔥姜、花椒、料酒和鹽醃上10分鐘，讓魚肉更入味。醃好的魚肉把表面裹上一層乾麪粉即可，然後把魚段放入油鍋內炸一下，炸至兩面金黃。

把炸魚段的油鍋刷洗乾淨，然後把魚段放入鍋內，倒入2勺陳醋、1勺味極鮮、鹽、八角、香葉、少許料酒和一個幹辣椒，再倒點清水，燉上15分鐘，燉魚肉的時候記得給魚段翻下面，讓魚肉段更入味。最後把魚湯燉的差不多就關火，盛出來撒上適量的芫荽。端上桌婆婆一嘗，直誇我的廚藝見長，我們娘倆都樂開了花。

買了一個現成的扣肉，平時每次路過這家店的時候，看到很多人都買扣肉，一份要35塊錢，但是從來也沒有買過，借婆婆生日，我也大方一下，解解饞。買回來的扣肉直接上鍋蒸一下就可以，蒸熟後端上桌，喫了一塊味道還真不錯。最後還整了一盤蔬菜拼盤，正好搭配油膩的東西喫，解油膩。主食是米飯，簡單的給婆婆過了個生日，婆婆很知足，也很開心。都是一些家常菜菜，我個人感覺挺好的。