女人補氣血最該喫它，一次煮10斤放冰箱，隨喫隨取，氣色好精神足

冬天，正是補氣血的最佳時節，現在天氣冷了，越發覺得渾身沒啥精氣神，幹什麼都集中不了精力，這就說明進補該提上日程了，尤其是對於咱們女人而言，不論什麼年齡段，補氣血是重點。

說到補氣血，想必大家都能想到不少食物，比如說紅棗、桂圓、紅豆、鴿子肉這些，堅持喫肯定是相當有好處的，不過今天我重點來給大家推薦一下這種食物，女人補氣血，最該喫的就是它——紅豆。

紅豆中含有豐富的鐵元素，經常喫具有補血、補氣的好作用，除此之外其中的蛋白質、鈣質、礦物質都相當豐富，在冬天喫滋補效果極佳。一次煮10斤，煮成蜜紅豆，煮好之後放到冰箱，可以隨喫隨取，常喫氣色更好，精神更足。

【蜜紅豆】

食材：紅豆300g、白糖200g

1、我這裏以300g紅豆爲例，給大家分享一下蜜紅豆的做法，大家第一次做可以少來點，嚐嚐看自己喜不喜歡喫，喜歡的話再多做點。

2、把紅豆放在水裏洗乾淨，然後重新準備一盆清水，將紅豆倒進去以後，浸泡12個小時以上，直至把紅豆泡軟、泡大爲止，記得多來點水，紅豆是很能吸水的。泡好之後，把多餘的水分控幹，然後把紅豆倒在乾淨的鍋子裏。

3、再往鍋中添上適量的清水，接下來把蓋子蓋上，然後開始煮，大火燒開之後繼續煮上10分鐘，接着就可以關火了，把紅豆全部撈出來，過一下涼開水，等到徹底涼透以後，我們重新把紅豆倒在鍋子裏。

4、重新加上適量的清水，然後開火繼續煮，全程保持大火煮，煮上10分鐘左右，把豆子撈出來用手捻一下，可以輕鬆捻碎就可以關火了，捻不碎的話還得繼續煮一會兒。煮好後把豆子的水分充分瀝乾，然後盛出來倒在一個容器內。

5、這一次不需要過涼水，直接盛出來就行，然後把白糖倒在容器內，充分攪拌一會兒，直至紅豆和白糖充分混合均勻後，上面蓋上蓋子或者保鮮膜，放入冰箱內冷藏10個小時，就可以開喫啦，喫不完的放冰箱囤着慢慢喫，味道好極了，特香甜、特綿軟。