冬天，少喫雞鴨多喫它，人稱便祕剋星，一週喫2次，上廁所特輕鬆

導語：天寒地凍，少喫雞鴨多喫它，人稱“便祕剋星”，上廁所特輕鬆！

大家好，我是傻姐美食，不知道大家有沒有這樣的感受，一進入冬天，胃口就特別好，尤其是雞鴨魚肉，一天不喫總覺得少點什麼。一頓飯下來，油膩的菜餚讓人覺得滿足，但體重卻在不知不覺中“悄悄飆升”，冬天簡直是“長胖的黃金期”！人到中年，體重一超標，大肚腩就“如約而至”。穿衣服難顯身材也就罷了，更重要的是，肚子上的脂肪會給身體帶來不少麻煩，比如消化不良、便祕等問題。

最近的我就是個活生生的例子。前陣子喫得太過油膩，每天大魚大肉肉輪着上，不僅感覺肚子脹得慌，上廁所更是“苦不堪言”。蹲了半天卻毫無成效，那種滋味，真是讓人抓狂。這讓我深刻意識到，飲食不能一味地追求“好喫”，還得顧及身體健康，特別是消化系統。於是，我開始在日常飲食中增加一些“促消化”的食材，其中芋頭成了我的首選。

芋頭是一種高纖維、低脂肪的食物，不僅能提供豐富的營養，還特別適合冬天食用。它含有豐富的膳食纖維，能夠有效促進腸道蠕動，幫助解決便祕問題。同時，芋頭中的碳水化合物質地細膩，容易消化吸收，對於中老年人和消化系統較弱的人羣尤其友好。更重要的是，芋頭不僅健康，還非常百搭，無論是煮湯、蒸着喫，還是做成小餅，都特別美味。爲了家人的健康，我最近常常用芋頭給家人做小餅，既解饞又健康。接下來就來跟大家分享一款簡單易做的【芋頭糯米餅】，營養解饞，大人小孩都愛喫，一起來看看吧。

【芋頭糯米餅】所需材料：芋頭、糯米麪、白糖、芝麻、花生油

【製作步驟】1、將芋頭洗淨後去皮，切成小塊。放入蒸鍋中蒸熟，大約需要15-20分鐘，用筷子輕輕一戳能穿透即可。蒸熟的芋頭取出後，趁熱用勺子壓成泥晾涼，如果覺得芋頭泥比較幹，可以適量加入一些溫水調節，但不要過多，以免影響餅的成型。

2、在芋頭泥中加入糯米麪和適量白糖，揉成光滑的麪糰。接着將麪糰分成大小均勻的劑子，搓圓後輕輕壓扁成餅狀。餅的大小和厚薄可以根據個人喜好調整。將餅兩面蘸上白芝麻，輕輕按壓，讓芝麻均勻粘附在表面。

3、平底鍋或者電餅鐺中刷上適量食用油，將芋頭餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可，如果用平底鍋要注意火候。

煎好的芋頭糯米餅外皮微微酥脆，內裏軟糯香甜，帶着芋頭的清香和芝麻的濃郁香味，一口咬下去，好喫到停不下嘴，老少皆宜。

這款小餅不僅能解饞，還非常健康。糯米的黏性能養胃暖胃，芋頭的纖維則能幫助腸道“動起來”。冬天一週喫兩次，不僅能緩解便祕問題，還能調節腸道菌羣，讓全家老少都能喫得舒心、身體輕鬆。

每年冬天我們總想着喫點好的，結果卻給身體帶來了負擔。其實調整飲食結構，多選擇像芋頭這樣的健康食材，既能滿足味蕾，又能呵護腸胃，一舉兩得！所以，這個冬天，少喫雞鴨魚肉，多給自己和家人做些芋頭美食吧。今天的分享就到這裏了，感謝您的閱讀和支持，我們明天見。