山東一家4口人的午餐飯，朋友圈火了！網友：家裏有礦！喫不起！
山東一家4口人的午餐飯，在朋友圈火了！網友：家裏有礦！喫不起！每到週末我都忙的不可開交，這週末也是如此，平時工作時間比較緊張，就連收拾家的時間都沒有，只好等到週末的時候大掃除一下。這周早上早早的就起來把家裏的衛生搞了一遍，等到孩子起牀後才做的飯，喫完早飯一忙又是一上午。拿起手機看幾點的時候，才發現今天是婆婆媽的生日，趕忙給婆婆媽打了個電話，婆婆媽自己都忘記了。還好離老家近，開着車買了點肉餡回家包餃子喫，給婆婆簡單的過下生日。
回到家趕忙包餃子，和婆婆一邊聊天一邊包，婆婆說以爲我忘記她的生日了，就沒有給我打電話，也以爲我工作比較忙。原來老人自己記得生日，生怕我沒有時間，就撒謊自己也忘了。婆媳倆人聊的熱火朝天，一會的工夫包完餃子了，我還買了2個簡單的菜。中午喫飯時給老公拍了張我們喫飯的照片，雖然沒有生日蛋糕，但是婆婆的心裏美滋滋的，比喫蜜還要甜。老公曬了下我們的午餐飯，沒想到在朋友圈火了，網友：家裏有礦！喫不起！下面把我們一家四口的餃子宴分享給大家看看。
婆婆愛喫牛肉，平時自己也捨不得買，這段時間牛肉便宜了很多，買了100塊錢的，放在冰箱裏隨喫隨取。中午包了牛肉芹菜餡餃子，調牛肉餡很關鍵，一定要用蔥姜、花椒水調，把肉餡調的軟軟的，讓煮熟的餃子爆汁好喫。調好的牛肉餡內放了一些芹菜碎和胡蘿蔔素，放勺食用油、蠔油、味極鮮、香油和鹽不停的攪拌均勻。最後把包好的餃子放入沸騰的開水鍋內煮，餃子煮鼓起撈出來瀝乾水分，鮮嫩好喫的牛肉芹菜餡餃子就煮好了，再就着大蒜喫，一口一個滿嘴爆汁，太香了。
回來的路上路過肉食店就簡單的買了2個熟食，婆婆還打電話叮囑我喫餃子就行，不要亂花錢，也沒整複雜的飯菜，看到現出鍋的滷豬皮很有食慾，花6塊錢買了一塊。圖省事讓賣肉食大哥給切了切，給拌好了，回到家直接放在盤子裏喫就可以。豬肉皮軟爛入味，特別的筋道，滿滿的膠原蛋白，太香了。
婆婆今年都快70歲的人，身體倍棒，每天都會喝2兩小酒。我專門買了她愛喫的下酒菜——豆腐皮。切好的豆腐皮放點陳醋、香油和芫荽碎拌一下，好喫又下酒。本想着和婆婆喝點的，但是下午還要開車回城裏，就沒有陪婆婆喝。
我們一家四口吃着飯，婆婆看着兩個大孫子開心的像個孩子，雖然這個生日過的很簡單，但是喫的蠻不錯的，牛肉餡餃子外加兩道菜。
每天都會分享一日三餐美食，那些覺得這頓飯有牌面的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!
