小雪後,怕冷就喫這4樣,驅寒暖身強免疫,補足陽氣,健康過寒冬
小雪後,怕冷就喫這4樣,驅寒暖身強免疫,補足陽氣,健康過寒冬
小雪之後,要提防着冷空氣了,儘管最近太陽很好,但是過幾天即將迎來全國的大降溫。所以這段時間,別管是南方還是北方,咱們都得加強保暖工作,除此之外飲食也別含糊,也別嫌貴,多來點健康食物。
小雪以後一點一點降溫了,有沒有和我一樣很怕冷的朋友?如果有的話,我建議大家,常喫這4樣,都是驅寒暖身、補陽氣的好東西,增強身體免疫力,健康過寒冬。
一、黑豆
黑豆,具有補腎、益氣、補陽氣的好作用,平時常喫這種黑色食物,也具有驅寒暖身、強免疫的效果,冬天多來點,健康過寒冬。
【醋泡黑豆】
準備:黑豆、醋、冰糖
準備適量的黑豆,將其洗淨後倒在鍋子裏,開始小火翻炒,直至炒到爆皮爲止。接下來我們將炒好的黑豆,倒在一個罐子裏,隨後往裏面倒入黑醋,醋的量是黑豆的2、3倍即可,最後再來點冰糖,可以中和醋的酸味,口感會更好,密封好之後放入冰箱,耐心等待一週就可以喫了。
二、羊肉
羊肉,被譽爲“暖身第一肉”,因此最適合冬天喫,多來點羊肉可以去除體內的寒氣,一身舒坦。
【蘿蔔燉羊肉】
準備:羊肉、蘿蔔、蔥姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽、料酒、食用油
1、羊肉切塊,蘿蔔切塊,蔥姜都切好,接下來我們往鍋中倒上適量的清水,把羊肉焯水後撈出來,隨後準備好炒鍋,倒入食用油燒熱。
2、接下來倒入羊肉翻炒片刻,然後倒入蔥姜炒香,接着用生抽、料酒調味,然後往鍋內添上適量的清水,接下來開始燉。燉上1個小時左右,再把蘿蔔下進去,繼續燉20分鐘,最後加上鹽、雞精、白胡椒粉調味後,出鍋開喫!
三、紅薯
小雪之後,還得多來點紅薯,紅薯本身就是冬天的應季菜,價格也不貴,多來點補充豐富的維生素、鉀元素、各種礦物質,也具有驅寒暖身的效果。
【紅薯糖水】
準備:紅薯、紅棗、枸杞、冰糖、清水
紅薯洗淨後削皮,切成小塊,紅棗和枸杞也準備一些,洗淨後備用。接下來我們往鍋中倒水,把紅薯、紅棗加進去,蓋上蓋子燉20分鐘左右,最後加上枸杞和冰糖,攪拌至冰糖融化後,就可以盛出來開喝啦。
四、紅棗
平時堅持喫紅棗,具有補氣血、補陽氣的好作用,冬天多來點它,也起到驅寒暖身的好作用,別錯過。
紅棗的喫法,這裏就不多囉嗦了,直接喫也好,做成紅棗糕、熬紅棗水都行,香甜綿軟,人人都愛。