“小雪3不喫，病就不找來！”11月22小雪，哪3不喫？應時節樂過冬

“小雪3不喫，病就不找來！”11月22日小雪，哪3不喫？應時節健康過冬

24節氣的小雪即將來到，在2024年的11月22號。小雪節氣標誌着冬季的寒冷正式開始，氣溫逐漸下降，早晚的空氣中瀰漫着寒意，因此大家一定要做好身體的愛護，健康度過寒冬。

老話說的好，“小雪補冬，大雪輕鬆”。冬季進補，小雪是一個好時節。選擇適宜的食材，避開飲食誤區，才能讓身體在冬日中穩步調養。

小雪滋補身體，要避免食用不利於身體健康的食物，做到“忌口”與“應時而食”，遵循季節規律，“天人合一”，獲得最佳的健康效果。小雪是一個進補的好時機。在寒冷的冬天，需要通過食物來補充能量，提供足夠的熱量來抵擋寒冷的侵襲。但是，進補的前提是要注意飲食的平衡和合理性。

“冬令進補”不要盲目進食。古話說“小雪3不喫，喫了冬難安！”針對冬日常見的飲食誤區提出警示，同時爲大衆提供了一條更科學的飲食思路。叮囑家人要忌嘴，提高自己的身體素質，增強抗寒能力。

第一不喫；寒涼的食物

冬天到，寒涼食物儘量不要喫了。寒涼的食物，就很容易傷害脾胃，導致消化不良、腹瀉等症狀，危害身體健康。。

建議多喫溫熱的食物，這些食物可以增加身體的熱量，抵禦寒氣的侵襲，同時還可以提高身體的免疫力。

推薦美食，羊肉。羊肉是冬季裏滋補人體的第一肉。冬天喫羊肉，身體不怕冷。羊肉性溫，很適合冬天來喫，滋補驅寒還養人。

推薦喫法，羊肉湯，這樣喫，既可以喫到肉，還可以喝到湯，暖身暖胃。

食材：羊肉2斤，白蘿蔔2個，鹽， 胡椒粉，姜， 蔥

做法：1新鮮羊肉清洗， 切塊，放進熱水裏焯水，加入料酒去腥

2羊肉煮沸後，去掉血末，用熱水沖洗，瀝乾水分

3鍋里加入肉，爆香薑片，倒進羊肉，大火翻炒一下， 把水分炒幹

4加入鹽，倒進溫水，大火來煮。加溫水或者熱水，可以讓羊湯煮成奶白色。

5蘿蔔清洗， 切塊，備用

6羊肉煮沸後，再大火煮一會，倒進蘿蔔塊， 中小火繼續燉煮

7讓食材煮爛，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。

第二不喫：油膩辛辣的食物

辛辣油膩的食物喫多了燥熱食物很容易上火，還會導致三高疾病，肥胖的出現，所以還是少喫或者不喫的好。

小雪進補，最佳的進補方式應當是清補平補的美食。推薦美食，銀耳。銀耳是人人喫的起的滋補美食。寒冷的冬天乾燥，適當喫銀耳，可以清熱潤肺，滋陰美容。

推薦喫法， 銀耳湯。搭配其他食物一起煮湯喝，營養互補，好喝美味，冬天裏一道溫暖湯。

食材：銀耳，大棗， 枸杞，蓮子， 百合，桂圓，冰糖

做法：1處理食材，幹銀耳用熱水泡發，清洗， 去掉根，掰成小朵

2大棗清洗， 幹蓮子，百合用熱水泡一下。幹桂圓去殼，只要肉，沖洗，備用

3燉鍋里加入清水，放進銀耳，大棗，百合， 蓮子，桂圓，大火來煮

4煮沸後，轉小火繼續燉煮，讓食材煮爛，銀耳裏面的膠質煮出來

5放進冰糖，口感更加的香甜，起鍋前， 加入枸杞完美。

第三不喫；過燙的食物

冬天天氣寒冷， 人們都喜歡喫比較燙的食物，喝些熱飲，如熱茶、熱湯等，以驅散體內的寒意，給自己帶來一份溫暖。

但是過燙的食物，建議不要喫多。長期食用過燙的食物和飲料卻可能對口腔和食道造成損傷，導致炎症和疼痛，受到有害物質和細菌的侵害。還會傷害腸胃健康。

冬天到，對於熱乎乎的食物，建議放涼一會再來喫，這樣對身體好。

推薦食物，黑豆。冬季養生要養腎，黑色補腎。腎主藏精，容易受低溫天氣的影響導致能量供應不足。

推薦喫法，黑豆粥。搭配其他食物一起煮粥來喫，香濃軟糯，溫補暖身，天越冷越要喝。

食材：黑豆，黑芝麻，黑米，大棗， 枸杞，花生，冰糖

做法：1提前用溫水把黑豆泡軟，花生也泡一下，這樣可以煮爛

2食材準備好， 清洗， 黑豆，黑米，大棗，花生，放進高壓鍋裏，加入清水，大火來壓

3高壓鍋冒氣後，大火壓5分鐘，轉小火壓3分鐘即可

4待高壓鍋氣冒完後，打開蓋子， 放進冰糖， 枸杞，美味提成。

“小雪至，冬始俏”，小雪節氣標誌着冬季的開始，氣候寒冷，我們的飲食應適應季節變，注意飲食習慣，避免食用過燙、過咸和寒涼的食物，合理調整飲食，爲寒冷的冬季做好充分準備，讓身體更強健，順利度過嚴冬。

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