山東老兩口的晚餐,在朋友圈火了,網友:土豪!家裏有礦,喫不起
山東老兩口的晚餐,在朋友圈火了,網友:土豪!家裏有礦,喫不起!
往常都是婆婆跟我們在縣城生活,幫忙帶帶孩子、做做飯,這樣我就能去安心的工作,不然我得在家照顧孩子,爲了減輕老公的負擔,和婆婆商量來這邊和我一起生活。婆婆來縣城後,就只能把公公一個人留在家裏了,因爲老家還有莊稼、餵養的一些牲畜,都需要人去管理,所以說爲了讓公公在家不孤單了,每週末我休息的時候,都會讓婆婆回家陪公公兩天,給公公做點愛喫的飯菜。
公公平時自己在家每天都是湊合喫飯,而且還不咋會做飯,簡單的飯菜會炒,每次婆婆回來都會給公公多做出一些來,像燉雞肉、燉排骨,冷凍在冰箱,喫的時候拿出來熱一下就可以,也很省事。婆婆在家待了兩天又該回城裏了,週末晚上下班回家接婆婆,正好趕上公婆兩個人喫飯,我一看,吆,小生活不錯,一看都是我公公愛喫的飯菜。我在單位喫過飯了,嘴饞的我還是忍不住喫了兩口,味道真好啊。把公婆倆人喫飯的這一幕曬了下朋友圈,很多人都羨慕老人的這種恩愛生活,在朋友圈火了,網友:土豪!家裏有礦,喫不起!下面把公婆的晚餐也分享給大家看看。
公公每天愛喝點小酒,中午和晚上都會喝點,但是喝的不多,每次喝上二兩小酒。婆婆特意給公公炒的下酒菜——尖椒肥腸。肥腸買點就可以,切成小段,再切幾個青椒段,先把肥腸煸炒好再放入尖椒段,快速翻炒均勻,又香又鮮,一道很好的下酒菜。
婆婆回老家時,我買了100塊錢的牛肉讓她帶回來給公公溜丸子喫,這陣子牛肉很便宜,才26元一斤,攪成肉餡,回家再剁一下,肉餡內放入蔥薑末、料酒、蠔油、味極鮮、香油、鹽,攪拌均勻就可以了。不用熗鍋,直接放入開水鍋內煮,煮熟的丸子湯撒上香菜、滴幾滴香油就出鍋了,滑嫩鮮香。
天冷了家裏的農活也忙完了,公公每天在家就是喂喂雞鴨、狗等,本想着天冷讓他去我們那住,掘犟的老頭說啥也不去,最近這段時間每天就是在家釣魚來打發時間,這不釣回來的小魚,婆婆收拾了一下,給我留一大兜,剩下的幾條晚上就燉着喫了。新鮮的野生小魚最適合清燉,魚肉特別鮮美,就是喫的時候注意點,小魚刺多點。
婆婆種的小菜一直是公公打理着,打理的還挺好,各種蔬菜都熟了,油麥菜就是自己種的,特別的鮮嫩,用蒜粒炒一下,清香鮮美賊好喫。
婆婆回來這兩天可忙壞了,蒸了兩大鍋饅頭,天冷了也不會壞,公公喫的時候隨時熱一下就可以。這不還蒸了韭菜肉餡的大包子,老兩口這晚餐真是太豐盛了,也不像別人所說的家裏有礦,也是家常便飯,只是婆婆不在家,偶爾回來後改善一下伙食罷了。
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