抓住冬天“追高”黃金期，多給孩子喫4菜，長高個，健骨強體質

冬天來臨，是不是好多人準備進入“冬眠”模式，最近比較佛繫了？但是對於各位家長，可別有這樣的想法，冬天是“追高黃金期”，咱們對家裏的孩子要重視起來，多喫點營養的、補鈣、補蛋白的東西。

抓住冬天“追高”黃金期，多給孩子喫這4道菜，助力孩子長個高個，還能強身健骨，強健體質，再貴也別捨不得。

一、魚

冬天要多喫魚，不僅給孩子喫，也得多給自己喫，魚肉中富含蛋白質、鈣質、維生素A等，可以助力孩子健康成長。

【清蒸魚】

用到：魚、蒸魚豉油、食用油、蔥姜

魚鱗刮乾淨，內臟處理掉，沖洗乾淨之後放入開水鍋中蒸上10分鐘。取出來之後，把蔥姜切絲均勻的鋪在上面，然後往上面澆上蒸魚豉油來調味，最後往鍋內倒入食用油燒熱，將其澆在魚的身上就可以啦。

二、蝦皮

蝦皮被譽爲“鈣庫”，因此也要多喫，其中鈣含量非常豐富，抓住冬天“追高”黃金期，多買點蝦皮喫。

【蝦皮炒雞蛋】

用到：蝦皮、雞蛋、鹽、味精、食用油

雞蛋打散在碗裏，然後再將蝦皮洗淨，控幹水分之後倒在蝦皮中，之後來點鹽和味精調味，接下來將其調製均勻。下面往鍋中倒油，燒熱以後下入蝦皮蛋液開始，剛開始不要着急翻動，要等到定型後再來翻動，炒成大塊後出鍋。

三、豆製品

各種豆製品都可以給孩子喫起來，比如說豆漿、豆皮、豆腐等等，其中鈣含量很高、蛋白質含量也很高。

【打豆漿】

用到：黃豆、冰糖

黃豆淘洗乾淨，放在水中泡上1個晚上，第二天早上撈出來，直接倒入破壁機，然後再將冰糖加進去，隨後往裏面添上適量的清水，把蓋子蓋嚴實之後就可以開始打了，打成豆漿後倒出來開喝。

四、芝麻

尤其是黑芝麻，值得給孩子們喫，芝麻中的鈣含量也相當高，多喫有助於長高個，別不懂喫！

【自制黑芝麻糊】

用到：黑芝麻、糯米粉、冰糖

1、黑芝麻淘洗乾淨後，把水分擦乾，然後倒在鍋子裏翻炒，直至炒到噼裏啪啦的聲音後，出鍋晾涼。

2、再將等量的糯米粉倒進去，繼續翻炒至發黃後，盛出來晾涼備用。等到黑芝麻晾涼後，將其倒入破壁機，冰糖也加進去，給孩子喝還是放上點冰糖吧，不然不喜歡，打碎後再將糯米粉倒進去，混合均勻就做好啦，喝的時候開水沖泡。