冬天使勁喫這果，一潤肺，二去火，三強體質，平穩度過寒冬天

到了冬天，大家有沒有感受到，似乎各種東西都在漲價？西紅柿、生薑最近的價格高得離譜，昨天從超市買了倆西紅柿，花了我10塊錢！不過就算是再貴，咱們也得喫，冬天多喫點時令菜，對身體好。

冬天來臨，除了蔬菜之外，還要多喫點水果，尤其推薦大家冬天使勁喫這果——雪梨。

雪梨，看似是普通水果，實際上營養價值很高，平時多喫點，補充各種營養元素，對身體有益處。

雪梨中富含膳食纖維、各種維生素、礦物質、水分等等，常喫雪梨一潤肺、二去火，三強體質，對於咱們女人來說，還有美容養顏的好作用，因此冬天別錯過，多買點喫，平穩度過寒冬天。

【雪梨銀耳湯】

食材：雪梨、銀耳、紅棗、冰糖、枸杞、清水

1、雪梨的喫法很多，冬天直接喫的話我覺得很涼，腸胃容易不舒服，那咱們就可以蒸着喫，或者是煲湯喝，它和銀耳搭配在一起，潤肺潤燥、補虛益氣、美容養顏的效果相當好。

2、首先將銀耳泡一下，放在水中泡上1個小時左右，就可以泡軟了，把下面的硬根切掉後，將銀耳撕成小塊，然後倒入鍋中。緊接着我們再來處理雪梨，雪梨清洗乾淨，把外皮削掉，然後切成塊狀。

3、把切好的雪梨也都倒在鍋子裏，順便洗幾個紅棗也加進去，除此之外如果家裏有百合、蓮子等東西的話，也可以放幾個進去，營養高、口感好。加進去以後，往鍋子裏添上沒過食材的清水。

4、接下來就可以開火開始煮了，先保持大火將鍋內的水完全燒開，接下來就可以轉爲小火了，改爲小火之後，繼續煮上1個小時左右，具體根據銀耳出膠情況來決定，出膠了就說明煮好了。

5、煮好之後，最後把枸杞加進去，冰糖加進去，用勺子攪拌1分鐘左右，讓冰糖完全融化之後，就可以關火啦。關火之後舀出來，給全家人都安排上一碗，黏糊糊的超好喝，營養還很全面，別錯過！