年紀大了要養骨，入冬後建議多喫4樣，腿腳更利索，幹啥都有勁

年紀大了之後，養骨該提上日程了，好多人不當回事，尤其是上了年紀的中老年朋友，平時最喜歡省錢，各種營養的東西都捨不得喫，但是省錢的後果就是，營養跟不上，腿腳不利索。

入冬之後，腿腳的問題就越來越大了，畢竟天氣冷了，冷風刺骨，走路、幹活都不輕鬆。我建議大家，別管有錢沒錢，別捨不得喫，入冬以後建議多喫4樣，補足鈣質，腿腳更利索，幹啥都有勁兒！

一、牛奶

中老年人家中，建議常備牛奶，牛奶是補鈣、補蛋白質的最佳食物之一，不僅含量高，而且還非常容易吸收。

建議各位每天一杯純牛奶，補足營養，腿腳更舒坦，安穩過寒冬。

二、蝦皮

蝦皮，雖然是海里的東西，但是價格相比起其他的海鮮，價格不算高，鈣含量豐富，還有着“鈣庫”之稱。

【紫菜蝦皮湯】

用到：紫菜、蔥花、蝦皮、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油

紫菜撕碎後倒在大碗裏，蔥花切好，蝦皮洗淨，連同鹽、白胡椒粉一起，都倒在盛有紫菜的碗裏。雞蛋打散，鍋內倒上適量的清水，燒開了之後將蛋液澆進去，然後將其稍微攪拌一下，直至煮到定型後，將其澆在紫菜碗裏，最後來上幾滴香油，攪拌均勻開喝。

三、黑芝麻

黑芝麻，平時也要多喫，對於補鈣有着相當好的作用，平時堅持喫黑芝麻，腿腳更利索，一身輕鬆。

【黑芝麻糊】

用到：黑芝麻２００ｇ、糯米粉２００ｇ、冰糖適量

黑芝麻炒熟後，倒在破壁機中，連同冰糖一起倒進去，將其徹底打碎。糯米粉也得提前炒一下，炒到變色後就說明熟了，盛出來晾涼備用。等到黑芝麻打好後，再把糯米粉也倒入料理機中，混合均勻即可，用開水沖泡飲用。

四、豆腐

豆製品都適合喫，最適合中老年喫的就是豆腐了，其中鈣含量、蛋白質含量相當優秀，多喫豆腐有助於身體健康。

【家常豆腐】

用到：豆腐、蔥蒜、小米椒、雞蛋、澱粉、鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油、食用油

１、豆腐切成小塊，在表面裹上澱粉，蛋液攪拌好之後，再把豆腐放進去裹上蛋液。下面起油鍋，下入豆腐煎到兩面金黃。

２、接着做個料汁，２勺生抽、１勺蠔油、１勺白糖、１勺澱粉，少許鹽和雞精，再來一點點清水混合均勻。下面往鍋中倒油，爆香蒜末和小米椒後，下入豆腐，接着倒入料汁，煮到湯汁濃郁後，撒上蔥花出鍋。