“秋養腎，身體棒”，建議中老年多喫5寶，朝氣蓬勃精力旺
“秋養腎，身體棒”，建議中老年多喫5寶，朝氣蓬勃精力旺
深秋到，晝夜的溫差大，冷熱交替，很多中老年人羣經常會出現脫髮嚴重、頻繁起夜、有氣無力，腰痠背痛的情況，這些都是腎氣不足的表現。因此中老年人羣要特別注意身體的愛護腎臟的健康。
老話說的好，“秋養腎，身體棒”。秋季養腎，除了養成良好的生活習慣，還可以從飲食方面入手。喫好，喫對，身體少生病。
今天給中老年人羣推薦幾種秋季養腎的食物，喫它勝人蔘。適當喫喫，補腎強腰、緩解肺燥，朝氣蓬勃精力旺，早喫早受益。
第一種：韭菜炒河蝦
這是一道經典美食小炒。河蝦河頭小，但是營養高。韭菜是“起陽草”。兩者一起搭配來喫，可以補腎溫陽，滋補人體。
食材；韭菜1把，河蝦適量， 紅椒1個，蔥薑蒜，鹽，生抽
做法：1新鮮嫩的韭菜擇乾淨，清洗，瀝乾水分， 切段，備用
2河蝦放水裏清洗浸泡，加入一點麪粉，可以清洗更加乾淨，沖洗幾遍，瀝乾水分
3紅椒切開，去籽，切條，蔥薑蒜切好
4鍋裏放油，放進河蝦大火爆炒，顏色變紅即可， 加入生抽，鹽，翻炒均勻，撈起
5鍋里加入油，爆香蔥薑蒜，放進紅椒條，倒進韭菜段，大火翻炒
6韭菜變軟，加入鹽，翻炒均勻，倒進河蝦，翻炒均勻即可
7起鍋前，加入味極鮮，雞精，味美提成。
第二種；板栗燒雞
板栗是秋季的時令果實，營養豐富，好喫美味，是“腎之果”。適當食用，對於腎臟的愛護極好。搭配雞肉一起炒着喫，美味可口，補腎健體，好喫美味。
食材；板栗8個，三黃雞半隻，姜，蔥，鹽，生抽
做法：1新鮮板栗去殼，只要肉，對半切開，備用
2三黃雞切開，清洗，放進熱水裏焯水，去掉血末，瀝乾水分
3鍋裏放油，爆香切好的薑絲，放進豆瓣醬，加入雞肉，大火翻炒
4把水分炒幹，加入生抽，老抽，鹽，板栗翻炒均勻
5加入一點溫水來燜雞肉板栗，讓食材燜熟
6起鍋前，加入雞精，蔥花即可。
第三種：枸杞羊肉湯
天氣寒冷， 喝湯對身體好，羊肉湯是人們的一致選擇，羊肉肉質鮮嫩，營養高，人人愛喫。枸杞是腎臟守護者的好助手。搭配羊肉一起煮湯喝，是秋冬季補腎的良選。
食材：羊肉3斤，枸杞1把，鹽， 胡椒粉，蔥，姜，大棗
做法：1新鮮羊肉切塊，清洗，放進熱水裏焯水，去掉血末
2燉鍋里加入溫水，放進羊肉，加入薑片，大火燉煮。一定要加入溫水，不要加涼水，這樣熱水煮出來的湯奶白色
3大火煮開後，加入大棗，轉小火繼續燉煮，讓羊肉煮爛
4起鍋前， 加入枸杞， 胡椒粉， 鹽，蔥花即可。趁熱喝一碗，湯鮮味美。
第四種：山藥燉排骨
山藥燉排骨，既滋補又美味。山藥是神仙之食，是健脾益腎的佳品。排骨肉質細膩， 營養不錯。燉出來的湯特別好喝養人。
食材；排骨2斤，山藥1根，大棗，鹽， 胡椒粉， 蔥，姜
做法：1新鮮排骨切段後，清洗，放進鍋裏用熱水焯水，去掉血末，瀝乾水分，備用
2山藥去皮，清洗， 切段，放進水裏浸泡，防止氧化變黑
3燉鍋里加入溫水，加軟加入薑片，排骨，大火煮
4煮沸後，加入山藥段，大棗，中小火慢燉
4食材煮爛後，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花，關火即可。
第五種：爆炒腰花
豬腰子，也就是豬的腎臟。俗話說，喫啥補啥，豬腰是一個好食物。男人適當食用，可以增強體力，對於腎虛腰痛油很好的輔助治療作用。
食材；豬腰1個，小米椒、姜蒜，蔥，紅椒1個，生抽，料酒，澱粉
做法；1新鮮豬腰清洗， 豎着切花刀，然後再橫着切，輕輕兩刀不用切斷，容易入味，也好看
2再衝洗一遍，瀝乾水分，醃製一下，加入鹽， 料酒，澱粉，生抽，拌均勻
3蔥薑蒜切好，紅椒切好
3鍋裏放油，爆香蔥薑蒜，放進醃製過的豬腰，大火翻炒，翻炒至變色
4加入紅椒條， 小米椒，翻炒均勻
5起鍋前，加入味極鮮，雞精即可。做法非常簡單快速的爆炒豬腰就做好了。口感鮮美，非常脆嫩，一點都不羶，滋補還美味
上面這幾種食物，建議中老年根據自己的身體情況， 多多食用，補腎強腰、緩解肺燥，朝氣蓬勃精力旺。
最後提醒一句，除了飲食注重外，還應保持適度的運動和良好的生活習慣。堅持每週進行適量的體育鍛煉，增強體質，提高免疫力。
每天多喝水，減少吸菸和飲酒的次數。保持充足的睡眠，避免熬夜和過度勞累。
另外心情好也很重要。保持心情舒暢，事情想得開，多與人交流，享受健康美好的生活。
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