年過50，少喫豬肉，這3種肉別錯過，強健骨骼，養出健康好身體

人到了歲數，身體狀況就每況愈下，不然看看咱們身邊的中老年朋友，哪一個身體沒點毛病？要不就是這裏疼，要不就是那裏不舒坦的，尤其是遇到變天、天氣冷了之後，體質更差了。

馬上要入冬了，對於咱們過了50歲的人來說，可真是不太好過，因此我建議大家多喫點肉，多喫肉才能補充多多的營養。

少喫豬肉，今天推薦給大家3種肉，更適合我們喫，營養價值更高，補鈣補蛋白，強健骨骼，養出健康好身體。

一、雞肉

對於上了年紀的朋友來說，飲食就得好消化，雞肉就是不錯的，常喫雞肉補充優質蛋白，鈣元素也很豐富，對骨骼好，好消化好吸收。

【土豆炒雞丁】

用到：土豆、雞胸肉、蛋清、澱粉、鹽、雞精、白糖、生抽、老抽

1、雞胸肉洗淨後切丁，加入1勺澱粉、1勺生抽、1勺料酒、1個蛋清，再來一點點鹽和白糖，抓勻後醃製15分鐘。

2、土豆去皮後切塊，用清水多衝洗2遍，接下來起油鍋，把土豆下進去煎一下，煎到外皮金黃。下面將雞胸肉倒進去，稍微翻炒一會兒，直至炒到變色後，我們來上半勺白糖、半勺老抽、少許鹽和雞精調味，炒勻以後撒上蔥花，就可以出鍋啦。

二、牛肉

牛肉，也是強健骨骼的好東西，冬天了少喫豬肉多喫牛肉，才能保證身體更舒坦，身體更強壯。

【香菜炒牛肉】

用到：香菜、牛肉、小米椒、蔥薑蒜、鹽、白胡椒粉、雞精、白糖、醬油、蠔油、老抽、料酒、澱粉

1、香菜切段，牛肉洗淨切片後，加入鹽、白胡椒粉、醬油、料酒、澱粉醃製20分鐘，小米椒、蔥薑蒜也都切好。

2、下面往鍋內倒油，下入牛肉大火滑炒，炒製片刻直至發白後盛出來，然後我們將蔥薑蒜爆香，重新下入牛肉，加上鹽、雞精、白糖、醬油、老抽、蠔油來調味，翻炒至斷生後，把香菜和小米椒倒進去，炒勻即可出鍋。

三、魚肉

魚肉中豐富的優質蛋白，可以幫助我們增強體質，還有多多的鈣質、卵磷脂等，對骨骼好，對大腦好，年過50一定要多喫。

【紅燒魚】

用到：魚、香菜、小米椒、蔥薑蒜、雞精、食鹽、白糖、醬油、老抽、蠔油

1、首先把魚收拾乾淨，然後沖洗幾遍，隨後在上面抹上適量的料酒，醃製15分鐘這樣，順便把香菜、小米椒、蔥薑蒜這些切好。

2、在醃製好的魚身上，裹上一層薄薄的澱粉，隨後起油鍋，燒熱後把魚下進去開始煎，煎到兩面金黃，再把蔥薑蒜倒進去炒香，隨後用鹽、雞精、白糖、醬油、老抽、蠔油調味，接下來添上開水燉，保持大火燉上30分鐘左右，最後撒上小米椒和香菜，即可出鍋。