“霜降補一補，寒冬不受苦”，有錢沒錢喫4樣，爲“冬藏”做準備

導語：“霜降補一補，寒冬不受苦”，抓住黃金期，有錢沒錢喫4樣，爲“冬藏”做準備！

《荀子•王制》中“春耕，夏耘，秋收，冬藏，四者不失時，故五穀不絕，而百姓有餘糧也”，所謂“冬藏”不止是儲存東西那麼簡單，還可以理解爲爲了冬天儲存身體能量。一場秋雨一場寒，轉眼間來到了二十四節氣中的第十八個節氣--霜降，霜降的“霜”爲初霜之意，指的是深秋出現的第一次早霜，霜降後天氣變得乾冷，植物也失去了生機，大自然一片蕭條，此時也正是溫補身體的最佳季節。

“補冬不如補霜降。”這可不是隨便說說，其中蘊含着深厚的養生智慧。霜降時節，就如同大自然給我們發出的一個特別提醒，告訴我們該爲即將到來的寒冬好好準備了。霜降已至，老話說得好：“霜降補一補，寒冬不受苦。”這可是養生的黃金期，咱們可得抓住機會，有錢沒錢都得喫這 4 樣，爲即將到來的“冬藏”做好充分準備！

第一樣——羊肉。羊肉是一種溫而不燥的食物，可以去除人體的寒氣。羊肉中含有豐富的蛋白質以及鈣、磷等礦物質，具有強筋健骨、溫補氣血、增強抵抗力、補肝明目等作用，冬天適當喫羊肉，可以促進血液循環，有助於抵禦寒冷，寒冷的冬天裏怎能少了一份熱騰騰的羊肉火鍋呢？

推薦美食：羊肉火鍋和羊肉湯。

第二樣——柿子。霜降後的柿子，那叫一個甜！柿子富含維生素 C 和多種礦物質，能有效抗氧化，增強抵抗力。有研究表明，每天喫一個柿子，能爲身體提供足夠的維生素 C，讓我們在冬天也能保持肌膚的水潤和光澤。而且，柿子那軟糯的口感，就像冬日裏的一抹暖陽，溫暖着我們的味蕾。

推薦美食：柿子餅。

第三樣——栗子。街頭巷尾飄來的炒栗子香氣，總是讓人忍不住駐足。栗子可是個寶，富含碳水化合物、蛋白質和不飽和脂肪酸。中醫認爲，栗子具有養胃健脾、補腎強筋的功效。就像我們在冬天需要給身體穿上一件厚厚的棉襖，喫栗子就相當於給我們的內臟也穿上了一層“保暖衣”。

推薦美食：栗子燉雞和排骨栗子。

第四樣——蘿蔔。“冬喫蘿蔔夏喫薑，不勞醫生開藥方。剛上市的新鮮白蘿蔔個個身材飽滿，表皮光滑，散發着清新的香氣。它富含維生素 C、膳食纖維以及多種礦物質，具有潤腸通便、潤肺生津，開胃健脾，順氣化痰，增強免疫力等功效，在寒冷的冬天，來一碗蘿蔔湯，既能暖胃又能暖心。

推薦美食：涼拌蘿蔔條、醬蘿蔔和蘿蔔湯。

隨着最後一片落葉歸根，最後一枚碩果收穫，正如詩人陸游所寫：“枯草霜花白，寒窗月新影”。一切過往，都在此時沉澱，進而冬藏，“補冬不如補霜降”，冷天多喫羊肉、蘿蔔、柿子和栗子，溫和滋補禦寒氣，家人常喫身體倍棒不怕冷，不懂喫真可惜！我是曉峯，喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！

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