小媳婦曬婆婆做的中午飯，朋友圈火了，網友：家裏有礦，喫不起！-美食-漫步新聞-陪你看看

山東媳婦曬婆婆做的中午飯，在朋友圈火了，網友：家裏有礦，喫不起！平時工作忙，再加上孩子上學我們就很少回老家看望婆婆了，但是我一休班，趕上週六日都會帶着孩子們回老家。每次孩子們聽說要回奶奶家，孩子們高興的一蹦三尺高。因爲在老家有着寬敞的大院子，還有奶奶養的小狗、小貓、雞鴨，孩子們又可以痛快的玩上一天了。這週末正好趕上我休班，婆婆打來電話說大姑姐去，也讓我們回家，孩子們和姑姑家的表哥也好久沒見了，都很想念。

我們到家時大姑姐和外甥兩個人已經到了，幾個孩子見面就開始有說有笑，孩子們在我們面前沒啥話，可是他們卻有說不完的話。我剛進院子就聽見婆婆在剁雞肉的聲音，看來中午給我們燉我最愛喫的雞肉。真沒猜錯，婆婆說一大早她就去鎮上買白條雞了，忙活了一大早。婆婆中午飯燉了只雞，炒了青椒炒蛋，主食是大米飯，蠻豐盛的。我拿出手機炫耀了一下婆婆的手藝，在朋友圈火了，網友：家裏有礦，喫不起！下面把我家賢惠婆婆做的午餐飯也分享給大家，一起來看看吧。

【炒雞】所準備的食材有：麻雞一隻、洋蔥、土豆、黃豆醬、蠔油、味極鮮、料酒、蔥姜

鹽、食用油

首先把雞肉清洗乾淨，多洗幾遍，把裏面的血水及髒東西清洗乾淨。然後再把雞肉冷水下鍋，放入蔥姜、料酒焯水，焯水的時間長一點，煮出來的很多血沫撇出來，最後撈出來瀝乾水分。接下來起鍋燒油，先放入雞肉煸炒一下，隨後放入蔥姜、2勺黃豆醬、1勺味極鮮、2勺蠔油繼續翻炒至雞肉上色，最後倒入少許的溫開水燉既就可以。雞肉燉差不多放入適量的鹽，再把切好的土豆款、洋蔥段都放進去，把土豆燉軟爛就可以了。