補充蛋白質，別隻知道喫雞蛋，常喫這4樣，腿腳有勁，身體更強壯

補充蛋白質和補鈣，是平時咱們相當注重的，特別是家裏有小朋友的，家長們很在意小朋友的身體，畢竟只有身體好了，才能更注重學習，多多補充蛋白質，身體更強壯，多多補充鈣質，長個高個。

說到補充蛋白質的食物，都知道雞蛋是高蛋白的，但每天喫雞蛋也不現實，總有一天喫膩了，更何況好多人還不喜歡雞蛋的味道。

那麼除此之外，還有哪些食物，是高蛋白的？下面就給大家推薦4樣，腿腳更有勁，身體更強壯。

一、牛奶

除了喫雞蛋之外，喝牛奶也是補蛋白的最佳選擇之一，牛奶中含有豐富的蛋白質，鈣質也相當豐富，因此平時多喝點純牛奶，並且在選擇純牛奶的同時，我提醒大家一下，可以看一下包裝上面的標籤，蛋白質含量越高越好。

二、豆製品

豆腐、腐竹、豆漿、豆皮等等，只要是豆製品，就非常有營養，因爲豆子中的蛋白質含量非常高，咱們平時還要多喫點豆製品。

【涼拌芹菜腐竹】

用到：芹菜、腐竹、胡蘿蔔、大蒜、鹽、味精、白醋、香油

芹菜切段，胡蘿蔔切片，腐竹提前用溫水泡發，泡軟後切段，接下來鍋內倒水，燒開之後把芹菜、腐竹一起倒進去焯水，隨後撈出來將水分控幹後，盛在小盆裏，胡蘿蔔和切好的蒜末也倒進去，加入鹽、味精、白醋、香油調味後，拌勻開喫。

三、瘦肉

平時要想補充蛋白質的話，還得多喫肉，多喫瘦肉，不管是牛肉、豬肉還是羊肉，瘦肉中的蛋白質含量都非常高。

【青椒炒肉絲】

用到：青辣椒、豬瘦肉、蔥姜、鹽、味精、生抽、料酒、老抽、澱粉、食用油

首先將豬瘦肉洗淨，切絲後倒入料酒、生抽、澱粉，醃製15分鐘，順便把蔥姜、青辣椒也切好。鍋內倒油燒熱，下入肉絲翻炒，炒到變色以後，爆香蔥姜，接着加入鹽、味精、生抽、老抽調味，接着再把切好的青椒絲倒進去，繼續翻炒1、2分鐘，出鍋。

四、魚

除了牛羊肉這些，魚也非常適合喫，無論老人還是小孩都值得喫，因爲魚肉中也有相當豐富的優質蛋白，對身體好。

【清蒸魚】

用到：魚、蒸魚豉油、食用油、蔥姜

把魚鱗、內臟去掉以後沖洗乾淨，最好用料酒醃製一下，這樣腥味更小。提前燒一鍋水，把魚放上去以後，蒸上10分鐘出鍋，然後把蔥絲、薑絲切好擺在身上，用熱油澆上去激發出香味，最後拿蒸魚豉油來調味，就可以開喫啦。