10月此果別錯過喫，一利尿，二排毒，三潤肺，四化痰，鮮美正當時
導語：10月此果別錯過喫，一利尿，二排毒，三潤肺，四化痰，鮮美正當時
金秋送爽，秋天如約而至，秋天的田野是那樣的壯觀，到處都是碩果累累，瞧，那一個個柿子掛在枝頭，圓潤飽滿，色澤鮮豔。有的如火焰般通紅，有的似晚霞般橙黃，在陽光的映照下，閃爍着迷人的光澤，彷彿是大自然精心繪製的一幅絢麗畫卷。
輕輕觸摸柿子的表皮，細膩而光滑，彷彿是在撫摸着一件珍貴的藝術品。湊近聞一聞，那股淡淡的果香，清新而甜美，瞬間就能讓人陶醉其中。品嚐一口熟透的柿子，那甜蜜的滋味在舌尖上綻放開來，如同一場味蕾的盛宴。它的口感軟糯，細膩綿密，每一口都充滿了大自然的芬芳和溫暖
在民間，柿子一直被視爲吉祥如意的象徵。那滿樹的柿子，寓意着事事如意，紅紅火火。它承載着人們對美好生活的嚮往和期待。據《本草綱目》中記載：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，固有健脾澀腸，治嗽止血之功”。
柿子不僅擁有令人陶醉的口感和迷人的外表，更有着豐富的營養價值。它富含維生素 C、維生素 A 、葡萄糖、胡蘿蔔素、果糖以及各種礦物質，是可以食用和藥用的水果，一利尿，二排毒，三潤肺，四化痰，有着很高的營養價值，真的比阿膠還養人，爲我們的身體注入滿滿的能量。
民間俗語：“一果頂十藥”，這這可不是空穴來風！新鮮的柿子味甘、澀，性涼，歸心、肺、大腸經，柿子全身都是寶，鮮柿子具有清熱、潤肺、生津、解毒等功效，專家也建議，在這個季節適量食用柿子，對身體大有益處；柿子餅口感甘甜，具有潤肺化痰的功效；柿子霜具有清熱生津的功效，雖然看着不起眼，但是往往會有大作用；柿子蒂也是一味良藥，也具有清熱、生津、止咳等作用。
但是，柿子雖然好喫，卻不能多喫，這是因爲柿子中含有大量的鞣酸；鞣酸在胃酸的作用下，容易與蛋白質結合形成不溶性沉澱，也就是胃柿石；另外柿子的糖分含量相對較高。過多地攝入糖分，對於血糖控制不利；最後柿子屬於寒性食物。過量食用可能會損傷脾胃，影響消化功能，導致消化不良、腹瀉等問題。
在農村，喫柿子首先要“暖柿子”，這是爲什麼呢？柿子本身味甘，澀寒，因此新摘下來的柿子是不可以直接喫的，直接食用會有股子澀澀的感覺，所以要想喫柿子必須經過“暖柿子”處理。
關於柿子，農村還有句老話，那就是“男怕柿子，女怕梨”，這句話是否有道理呢？雖然柿子可以用白酒暖着喫，但是喫完柿子是不能喝酒的，因爲男人愛喝酒，所以纔有這句“男怕柿子，女怕梨”的諺語。請注意：喫柿子後不能喝酒！
作爲秋天第一果的柿子，每天喫一點，“一果頂十藥”，現在正當時，一利尿，二排毒，三潤肺，四化痰，鮮嫩營養高！你喜歡喫嗎？我是曉峯，如果您喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！
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