咳嗽最怕這碗湯,每天煮上一鍋,潤肺止咳效果好,越喝越舒服
導語:咳嗽最怕這碗湯,每天煮上一鍋,潤肺止咳效果好,老少皆宜,越喝越舒服
大家好,我是傻姐美食,秋天空氣中的溼度降低,天氣變得乾燥,人體內的水分容易流失,尤其是我們的呼吸道系統。乾燥的空氣很容易讓喉嚨和肺部受刺激,導致痰多、咳嗽等問題。同時,寒冷的天氣讓人體的抵抗力下降,尤其是免疫力較弱的老人和孩子,咳嗽便成爲了常見的困擾。再加上秋季是從溫暖向寒冷過渡的季節,晝夜溫差大,忽冷忽熱讓我們的呼吸道更容易受刺激。所以,在這個季節,養肺潤燥顯得尤爲重要,預防和緩解咳嗽成爲了每年秋冬季節的重點任務。
每年這個季節我家最常喝的湯就是——雪梨白蘿蔔湯。這款湯集雪梨的清潤、白蘿蔔的解熱、生津止渴於一身,還有百合、大棗、黃冰糖等多種溫潤滋養的食材,既能潤肺化痰,又能調理脾胃。老少皆宜,全家人都能喝得舒心放心。今天我就把這個家常潤肺止咳湯的做法分享給大家,一起來看看吧!
需要準備的食材:白蘿蔔、雪梨、百合、大棗、黃冰糖、荸薺
【具體做法】1、白蘿蔔清洗乾淨,無需削皮,切成均勻片狀,雪梨削皮切塊兒,大棗去核對半切開,幹百合提前用溫水泡軟,荸薺去皮切小塊兒,如果家裏只有白蘿蔔和雪梨,那就直接用這兩樣煮湯也是可以的,家裏有老人不能喫甜的,就不放大棗和冰糖。
2、把所有食材倒入高壓鍋中,也可以用砂鍋,加入適量純淨水就可以燉煮了,高壓鍋20分鐘即可出鍋,煮好以後不要着急打開鍋蓋,再燜一會兒,這樣湯汁會更濃郁。
雪梨白蘿蔔湯最好趁熱飲用,清甜爽口,不僅潤肺止咳,還能給身體帶來一股暖意。白蘿蔔雪梨湯的特點,湯汁既有蘿蔔的清香也有雪梨的清甜,味道很不錯,就是煮熟的蘿蔔和雪梨沒啥味道,爲了不浪費我還是選擇喫光光,就算不咳嗽的朋友經常喝點也是有益無害的,畢竟是食補,作爲提前預防也很不錯。
小貼士:
秋冬季節,除了飲用雪梨白蘿蔔湯,我們也要注意日常生活中的保養,尤其是以下幾個方面:
多喝溫水:保持身體的水分攝入,幫助溼潤呼吸道,防止乾咳。
保持室內溼度:秋冬季節空氣乾燥,尤其是室內,可以使用加溼器來保持適宜的溼度。
適量運動:適當的戶外活動和運動有助於增強免疫力,減少咳嗽的發生。
總之,這碗雪梨白蘿蔔湯在我們家可是秋冬季節的必備良方。每當空氣變得乾燥,嗓子開始有些不舒服時,我都會端上一碗暖暖的湯,既能潤肺,又能舒緩咳嗽。希望大家也能試試這款簡單又有效的潤肺湯,在這個寒冷乾燥的季節裏,給家人和自己帶來溫暖和健康。感謝您的觀看和支持,明天見。