“寒露3不喫，病就不找來！”明天寒露，哪3不喫？精神飽滿過秋冬
“寒露3不喫，病就不找來！”明天寒露，哪3不喫？精神飽滿過秋冬
24節氣的寒露明天來到，它是二十四節氣的第17個節氣。寒露節氣是天氣轉涼的象徵，“寒露寒露，遍地冷露。”寒露節氣過後，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感寒意，空氣較爲乾燥。因此大家要做好身體的愛護。
對於農民來說，寒露是帶來豐收喜悅的節氣，秋收作物先後成熟。“寒露時節人人忙，種麥、摘花、打豆場”，小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。
對於愛好養生的人羣來說，做好喫好，健康的度過秋季，高興的走進冬天。飲食養生，喫好喫對，不僅可以滋補身體，還可以預防疾病。飲食養生需在平衡五味的基礎上，根據個人具體情況，適當多食甘、淡、滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸。
老話講，“寒露3不喫，喫了難安康”，“3不喫”具體指啥嗎？一起來了解下，要懂得忌嘴，也要叮囑家人，全家安康過秋冬。
第一不喫：西瓜
寒露時節，不建議喫西瓜。“秋瓜壞肚”，氣溫降低，瓜類食物儘量少喫，特別是西瓜。
西瓜屬於寒性水果，寒露過後，天氣逐漸轉涼，多喫西瓜可能會損傷脾胃的陽氣，容易引起腹瀉等不適症狀，易導致拉肚子。
再則如果西瓜放冰箱裏冷凍，冰鎮過後的西瓜多喫，會對腸胃造成很大的刺激。
西瓜裏面糖分高，會增加肥胖、血糖升高的危險。
進入深秋後，西瓜這種水果，大家儘量不要喫了。
寒露養生建議多喫水果梨子。梨是寒露節氣中必不可少的水果，在這個時候，梨會大量上市，一片梨香四溢的景象。水分充足，而且價格也不貴。
寒露喫梨子，有着特殊的象徵意義。食用梨子可以帶來好運和健康，象徵着圓滿和完整。
重要的一點，深秋天氣乾燥，適當食用梨子可以清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰，緩解秋燥，對身體健康有益。
推薦喫法，梨子湯。搭配其他食材一起煮湯喝，營養互補，可謂養生佳品。
食材：梨子2個，銀耳1朵，蓮子，百合，枸杞，大棗，冰糖
做法；1梨子去皮，清洗，去核，切塊
2銀耳用熱水泡發，清洗，撕片
3蓮子，大棗，百合，枸杞沖洗，備用
4燉鍋里加入清水，放進梨子塊，銀耳片，大棗，蓮子，百合，大火來煮
5煮沸後，轉小火繼續燉煮，讓食材煮爛，銀耳裏面的膠質煮出來，加入冰糖
6起鍋前，加入枸杞美味提成。
第二不喫：茄子
老話說的好，“秋敗茄子似毒藥”。深秋寒露到，茄子建議少喫或者不喫。
秋季的茄子不是說裏面有毒藥，只是說它裏面含有龍葵鹼這個成分，除非生喫1到2個茄子纔可能中毒。這個成分，讓茄子發苦，喫多了對人體危害大。也會讓茄子口感不好。
寒露過後的茄子，營養已經減少，已經老了，會結一些老籽，變的特別的硬，口感也不好。
從口感還是營養來說都是不值得推薦的，提醒大家一定要記得秋季少喫或者不喫茄子。
寒露養生建議多喫白蘿蔔。寒露到，白蘿蔔上市了。白蘿蔔不僅口感清脆，而且營養豐富。有“小人蔘”的美譽。
白蘿蔔水分多，口感清脆，營養高，是秋季緩解秋燥的好選擇。適當食用，可以清熱潤燥，幫助消化、增強免疫力，幫助身體適應季節的變化
推薦喫法，白蘿蔔燉牛肉。牛肉是秋季貼秋膘的好助手，搭配蘿蔔一起燉着喫，中和牛肉的油膩，下飯下酒好助手。
食材：白蘿蔔1個，牛肉2斤，鹽， 料酒，生抽，姜，蔥
做法：1新鮮牛肉切塊，放進水裏沖洗浸泡，再放進鍋裏用熱水焯水，加入料酒去腥
2煮沸後，去掉血末，瀝乾水分，備用
3鍋裏放油，爆香薑片，放進豆瓣醬，加入牛肉塊，大火翻炒，把水分炒幹
4加入鹽，生抽，老抽，翻炒均勻，加入溫水大火燜牛肉
5白蘿蔔清洗，切塊，備用。
6牛肉煮沸後，放進蘿蔔塊，繼續中小火慢燉
7讓食材燉爛，起鍋前，加入一點鹽，蔥花，味極鮮即可。
第三不喫：生薑
老話說的好，“一年之內，秋不食姜，一日之內，夜不食姜”。寒露到，深秋到，生薑最好不喫了。
生薑擁有着多重屬性，其是調味品，也可以作爲蔬菜，還是一種藥材。露時節，燥氣明顯。生薑辛辣，若是再喫薑，則會加速水分的流失，引起上火，便祕等，加重秋燥上火，危害健康。
但是，秋不食姜並不是絕對的，需要辨證對待。如果是體質偏寒之人，可以適當食用生薑。可以起到溫肺暖胃、散寒止咳。
寒露養生建議多喫黑芝麻。寒露喫芝麻也是一種傳統習俗。老話說的好，“寒露喫芝麻，活到九十不顯老”。
芝麻是秋季收穫的一種農作物，民間有“寒露喫芝麻，節節高”的說法。黑芝麻營養高，適當食用，可以養陰防燥，潤肺益胃，護膚美膚，延緩衰老，滋補人體。
推薦喫法，黑芝麻豆漿。這種喫法，芝麻與黃豆一起結合，做成豆漿，香甜美味。
食材；黑芝麻適量， 黃豆適量，大棗，白糖
做法：1黑芝麻清洗，黃豆沖洗
2大棗清洗乾淨之後需要去核
3破壁機準備好，黑芝麻，大棗，黃豆一起放進去，加入清水，來製作
4製作好後，打開，放一點白糖， 拌均勻，倒在杯子中，香味濃郁的黑芝麻豆漿就好了。
上面這幾種食物，寒露到，建議少喫或者不喫。從飲食到生活諸多方面，進行調整的重要時間窗。多喫一些潤燥和護肝的食物，少喫冰涼生冷性寒食物，油炸甜膩的食物，辛辣刺激性食物。這樣適應季節的更替，調養好身體爲入冬做好準備。
寒露到，是深秋向初冬轉換的季節。除了飲食養護好外，還要注意添衣保暖，及時增添衣服，防止感冒咳嗽等常見疾病。養成健康的生活習慣，養好身體，順利過秋冬！
愛生活，愛陶哥，以上就是我爲大家分享的養生知識與美食，如果你也覺得不錯的話，那就趕緊動手試試看吧！或者你還有哪些覺得好喫但不會做的美食，評論區留言，我會爲大家一一解答。
